Tofu Crujiente Con Verduras

Tofu Crujiente Con Verduras
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Tofu Crujiente Con Verduras. Para $3.45 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 753 calorías, 22g de proteína, y 14g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal y pimienta kosher, zanahorias, almidón de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Rollitos Crujientes de Primavera con Tofu Picante, Verduras y Nueces Tostadas, Tofu crujiente ennegrecido, y Tofu Crujiente de Sésamo.

Instrucciones

1
Cubre un plato grande con varias capas de toallas de papel. Coloque las rodajas de tofu en la parte superior en una sola capa, luego cubra con más toallas de papel y coloque otro plato en la parte superior; deje escurrir 5 minutos. Sazone el tofu con sal y pimienta; frote con 1 1/2 cucharadas de maicena.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
2
Bate la ralladura de limón, 1/2 taza de agua, 1/2 cucharadita de sal y la 1/2 cucharada restante de maicena en un tazón; reserve.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Agregue el tofu y cocine hasta que esté dorado, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
5
Transfiera a un plato.
6
Agregue la 1 cucharada de aceite restante a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue las claras de cebolleta y el jengibre y cocine 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
8
Agregue los champiñones y las zanahorias y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
9
Agregue los guisantes y 1/4 de cucharadita de sal; cocine, revolviendo, 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Lonchas, Cortado En CubitosJamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Lonchas, Cortado En Cubitos
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
10
Batir la mezcla de ralladura de limón, añadirla a la sartén y hervir a fuego lento durante 2 minutos. Agregue las verduras de cebolleta. Mientras tanto, prepara el arroz como indica la etiqueta.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
11
Servir con el tofu y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
12
Fotografía por Johnny Miller
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista