Tofu Chamuscado con Verduras con Jengibre

El tofu chamuscado con verduras con jengibre podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 238 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa cada. Una mezcla de tofu extra firme, vinagre de arroz, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Vieiras De Mar Chamuscadas Con Puré De Guisantes Con Jengibre Y Gremolata De Cilantro, Verduras Con Jengibre Sobre Arroz Integral, y Sopa de Pollo con Jengibre con Soban y Verduras.
Instrucciones
Coloque el tofu en varias capas de toallas de papel; deje reposar 10 minutos.
Corta el tofu en cubos de 1 pulgada.
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Agregue 1/4 de cucharadita de sal al arroz; espolvoree con un tenedor.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el ajo, el jengibre y el pimiento morrón a la sartén; saltee durante 3 minutos. Agregue 3/4 de taza de cebolla, vinagre y salsa de soja; cocine durante 30 segundos.
Retirar del molde. Limpie la sartén con toallas de papel; vuelva a recubrir la sartén con aerosol para cocinar.
Coloque la sartén a fuego medio-alto.
Espolvoree el tofu con 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra restantes.
Agregue el tofu a la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que estén dorados, volviéndose dorados por todos los lados. Vuelva a colocar la mezcla de pimiento morrón en la sartén y cocine durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente.
Rocíe la mezcla de tofu con 1 cucharadita de aceite restante; cubra con semillas de sésamo.
Sirva la mezcla de tofu con arroz; cubra con brotes y 1/4 de taza de cebolla restante.