Tofu a la Parrilla con Glaseado de Miso y Espárragos

Tofu a la Parrilla con Glaseado de Miso y Espárragos
Tofu a la parrilla con Glaseado de Miso y espárragos podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 239 calorías, 15g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 272 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes miso, tofu, canola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Salmón a la Parrilla con Glaseado de Miso para Dos, Salmón a la Parrilla con Glaseado de Miso, y Fletán a la Parrilla con Glaseado de Miso para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el miso, el gochujang, el vinagre de sidra de manzana, la miel, el jengibre, el ajo y el agua en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Revuelva de vez en cuando y cocine hasta que la mezcla se reduzca a un glaseado espeso, de 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Sidra De ManzanaVinagre De Sidra De Manzana
GochujangGochujang
AjoAjo
JengibreJengibre
EsmalteEsmalte
MielMiel
AguaAgua
MisoMiso
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Mientras tanto, seca el tofu, envuélvelo en toallas de papel y agárralo con un plato. Después de 10 minutos, deseche las toallas de papel, corte el tofu en trozos de 2 pulgadas por 1 pulgada. Mezcle con aceite de canola en una bandeja para hornear forrada de papel aluminio.
Ingredientes que necesitarás
ColzaColza
AguaAgua
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
Papel De AluminioPapel De Aluminio
OllaOlla
3
Coloque la rejilla superior del horno a 6 pulgadas por debajo del elemento calefactor y precaliente la parrilla a un nivel alto. Coloque la bandeja para hornear debajo de la parrilla y cocine hasta que los trozos de tofu estén ligeramente dorados en la parte superior, de 3 a 4 minutos. Voltee las piezas y dore ligeramente por el otro lado, otros 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Retire la bandeja para hornear del horno.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
5
Cepille los trozos de tofu por ambos lados con el glaseado de miso. Coloque de nuevo debajo de la parrilla y cocine hasta que el glaseado se haya dorado, de 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
MisoMiso
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
6
Agregue los espárragos al agua hirviendo y cocine hasta que estén verdes brillantes y tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
7
Escurre los espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
8
Divide el tofu y los espárragos entre cuatro platos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
9
Rocíe el resto del glaseado sobre los espárragos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
EsmalteEsmalte
10
Espolvorear con semillas de sésamo y servir.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista