Tocino Irlandés y Repollo con Salsa de Mostaza

Tocino Irlandés y Repollo con salsa de Mostaza es un gluten receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 625 calorías, 19g de proteína, y 49g de grasa por porción. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato europeo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de san Patricio. Ve a la tienda y compra leche, diente de ajo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Carne En Conserva Y Repollo Con Salsa De Mostaza Irlandesa, Salsa Tradicional Irlandesa De Tocino, Repollo Y Perejil, y Cocina El Libro: Salsa Tradicional Irlandesa De Tocino, Repollo Y Perejil para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el tocino en un horno holandés grande; cubra con 8 tazas de agua. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 2 horas, espumando la espuma del líquido según sea necesario.
Retire el tocino de la sartén; cúbralo y manténgalo caliente.
Retire 1 1/4 tazas de líquido de cocción de la sartén; reserve el líquido de cocción para la salsa de mostaza. Deseche el líquido de cocción restante.
Agregue las papas rojas, las zanahorias y el repollo a la sartén; cubra con las 6 tazas de agua restantes. Llevar a ebullición. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas; escurra.
Cortar cada cuarto de col por la mitad longitudinalmente.
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 3 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el vino y la mostaza; cocine durante 2 minutos.
Agregue 1 1/4 tazas de líquido de cocción de tocino y leche reservados. Lleve a ebullición; cocine durante 20 minutos o hasta que se reduzca a 2 tazas, revolviendo con frecuencia. Agregue la pimienta negra y la sal.
Corte el tocino en 8 rebanadas; sirva con salsa y verduras.