Tiropetes
Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? Los tiropetes podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 100 porciones con 52 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 28 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra perejil de hoja plana, yemas de huevo, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 10%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Tiropetes para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
Batir la harina hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche caliente para que no se formen grumos. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese lo suficiente como para cubrir una cuchara de metal. Sazonar con sal y pimienta blanca, retire del fuego y deje enfriar.
Cuando la salsa se enfríe, agregue el queso feta, las yemas de huevo, el queso Monterey jack, 3 cucharadas de mantequilla derretida y perejil.
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
Corte las hojas de masa filo en tiras de aproximadamente 3 pulgadas de ancho. Use una pila a la vez, cubriendo el resto con una toalla húmeda para evitar que se sequen.
Coloque una pieza de filo a la vez.
Unte con mantequilla y coloque aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de queso en un extremo. Dobla una esquina hacia arriba para que coincida con el otro borde. Continúe doblando en forma de triángulo hasta llegar al final de la tira.
Colóquelo en una bandeja para hornear y continúe con las tiras restantes de masa.
Hornea de 15 a 20 minutos en el horno precalentado o hasta que se dore. Estos también se pueden preparar con anticipación y congelar después de doblarlos.
Hornee cuando esté listo para servir.