Tiras de Boniato con Salsa de Tomate de Remolacha

Tiras de Boniato con Salsa de Tomate de Remolacha
Las tiras de Batata con Salsa de tomate de remolacha pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 35g de grasa, y un total de 500 calorías. Esta receta sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve para 6 personas y cuesta $1.12 por porción. Si tienes aceite de oliva, aceite de canola, ñame granate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 40 minutos. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 54%, este plato es sólido. Batatas Fritas con Salsa de tomate Sriracha, Salsa de tomate con Patatas Fritas de Camote al Romero, y Patatas Fritas a la Parrilla con Salsa de Tomate Sriracha son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para la salsa de tomate: Precaliente el horno a 450 grados F. Envuelva las remolachas en papel de aluminio, encerrándolas por completo. Asa las remolachas hasta que estén muy tiernas cuando las perfores con un tenedor o una brocheta, de 1 1/4 a 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Deja reposar las remolachas hasta que estén lo suficientemente frías para manipularlas.
Ingredientes que necesitarás
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
4
Corta las remolachas en trozos de 1 pulgada y transfiérelas a un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
5
Agrega la salsa de tomate, el vinagre, el aceite de oliva, el jengibre, la sal y la pimienta. Procese hasta que la mezcla esté suave, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Almendras Enteras, Con Piel Y TostadasAlmendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
6
Transfiere el ketchup de remolacha a un tazón pequeño. Ajuste el condimento con más sal y pimienta y una pizca de pimienta de jamaica, si lo desea. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Cubra y refrigere).
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Para las tiras de batata: Con una mandolina o una cortadora en V, corte las papas en tiras del tamaño de una cerilla de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor y preferiblemente de no más de 4 a 5 pulgadas (si las papas comienzan a decolorarse, colóquelas en un recipiente con agua helada hasta que estén listas para usar). Seca las tiras de papa con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
MandolinaMandolina
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Coloca la harina en un tazón grande. En tandas, agregue las tiras de papa a la harina y revuelva para cubrir ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Vierte el aceite de canola en una cacerola grande y ancha. Coloca un termómetro para freír a un lado de la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
10
Calienta el aceite entre 330 y 350 grados F. Sacude el exceso de harina de las papas. Trabajando en lotes, agregue las papas al aceite y fría hasta que estén tiernas y ligeramente doradas, manteniendo la temperatura del aceite entre 320 y 340 grados F, de 1 1/2 a 2 minutos. Con una espumadera o espumadera, retire las tiras de papa y escúrralas sobre toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
SkimmerSkimmer
11
Espolvorea las papas ligeramente con sal y montículo en una fuente.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
12
Servir con la salsa de tomate de remolacha.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Chiffonade De Hojas De Col RizadaChiffonade De Hojas De Col Rizada
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones6
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