Tiramisú de frambuesa

Tiramisú de frambuesa
El tiramisú de frambuesa tarda aproximadamente 5 horas de principio a fin. Por $1.52 por porción , obtienes un postre para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 41 g de grasa y un total de 500 calorías . Es cortesía de Foodnetwork. Mucha gente preparó esta receta, y 915 dirían que fue perfecta. Ve a la tienda y compra azúcar, extracto de vainilla, vino marsala y algunas otras cosas para prepararlo hoy mismo. Es una receta bastante económica para los fanáticos de la comida mediterránea. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de cuchara del 43% . Recetas similares incluyen cupcakes de frambuesa con glaseado de frambuesa , budín de pan de tiramisú y tiramisú de 5 minutos .

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En una cacerola, pon agua a hervir y luego reduce el fuego a fuego lento. Busca un recipiente resistente al calor que cubra la cacerola, pero que no se hunda por completo. (¡Prepara un baño maría casero!)
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Ponga las yemas de huevo en el bol.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
4
Añade 1/4 taza de azúcar y bate hasta que las yemas comiencen a palidecer.
Ingredientes que necesitarás
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Coloque el tazón sobre la cacerola con el agua hirviendo. Añada lentamente 1/2 taza de vino marsala y bata hasta integrar. Cocine sobre el agua hirviendo y use una espátula de goma para raspar el tazón. Cocine hasta que espese. Cubra con film transparente y refrigere hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Palillos De DientesPalillos De Dientes
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Coloca el queso mascarpone en un bol y remueve hasta que esté suave. En otro bol, mezcla la nata montada con las 4 cucharadas de azúcar restantes y bate hasta que esté ligeramente espeso. Al bol de nata montada, añade el queso mascarpone ablandado y la mezcla de yemas fría. Mezcla con movimientos envolventes. Cubre con film transparente y refrigera de 1 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Budín Instantáneo De LimónBudín Instantáneo De Limón
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
7
Añade el 1/4 de taza restante de marsala y vainilla al espresso. Coloca los bizcochos de soletilla en una sola capa en un molde de 23 x 33 cm. Vierte una pequeña cantidad de la mezcla de espresso sobre cada bizcocho (menos de una cucharada por galleta y listo). Vierte un tercio de la mezcla fría de mascarpone encima y extiéndela formando una capa. Espolvorea con frambuesas y ralla una fina capa de chocolate semidulce. Repite el proceso dos veces más.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate SemidulceChocolate Semidulce
8 Cucharaditas De Licor RumChata8 Cucharaditas De Licor RumChata
Con 50 CaloríasCon 50 Calorías
MascarponeMascarpone
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Tapar y refrigerar unas horas antes de servir. Esto permite que la humedad ablande las galletas y que la mezcla se integre.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
9
Para servir, sirva con cuchara porciones en platos individuales.
10
Nota del cocinero: El tiramisú no dura más de 24 a 36 horas, ya que con el tiempo todo comienza a descomponerse y volverse una sopa.
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud2
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