Tiramisú de Chocolate

Name: Tiramisú de Chocolate
Prep time: 8 h 36 min
Cook time: 8 h 36 min
Total time: 8 h 36 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 12 camarones y venas Virutas de chocolate negro, para decorar; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible café espresso, calentado; 4 grande yemas de huevo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa crema para batir o crema espesa; 24 galletas crujientes de mariquita (recomendadas: Savoiardi); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible marsala seca; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso mascarpone; 1 pizca Pizca de sal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate semidulce; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 12 camarones y venas Cacao en polvo sin azúcar, para decorar; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Tiramisú de chocolate. Una porción contiene 310 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 59 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 36 minutos. Muchas personas hicieron esta receta, y 277 dirían que fue en el lugar. Si tiene galletas de mariquita, chispas de chocolate semidulce, marsala y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tiramisú Clásico Y Tiramisú De Chocolate y naranja sin café, Tiramisú de Chocolate, y Tiramisú de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque el queso mascarpone en un tazón grande y reserve. Con una batidora eléctrica, bate la crema y 1/4 taza de azúcar en un tazón mediano hasta que se formen picos suaves. Dobla la crema batida en el mascarpone. A continuación, incorpora el Zabaglione de chocolate frío. Tapar y refrigerar.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Crema Batida

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Bate el espresso caliente y el 1/4 de taza de azúcar restante en otro tazón mediano hasta que se mezcle. Cubra una bandeja de pan de metal de 9 1/4 por 5 por 2 3/4 de pulgada con envoltura de plástico, permitiendo que el plástico se extienda por los lados. Trabajando con 1 galleta a la vez, sumerja 8 galletas en el espresso y colóquelas en una sola capa una al lado de la otra sobre el fondo de la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Azucarera

Envolver

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Molde Para Pan

Batir

Tazón

Vierta 1/3 de la mezcla de mascarpone sobre las galletas para cubrir. Repite sumergiendo 8 de las galletas en el espresso y superponiendo las galletas y la mezcla de mascarpone restante 2 veces más. Sumerja las 8 galletas restantes en el espresso y colóquelas una al lado de la otra sobre el tiramisú. Presione ligeramente para compactar ligeramente (la última capa se extenderá por encima de los lados de la sartén). Cubra el tiramisú con plástico y refrigere al menos 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Sartén

Desenvuelva el plástico de encima del tiramisú. Invierte el tiramisú en una bandeja.

Retire el plástico. Tamizar el cacao sobre el tiramisú, y con un pelador de verduras o un cuchillo afilado, hacer virutas de chocolate negro y espolvorear por encima.

Ingredientes que necesitarás

Virutas De Chocolate

Vegetal

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Pelador

Cuchillo

Agregue la nata y el chocolate a una cacerola pequeña y pesada. Cocine a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que las chispas de chocolate se derritan y estén suaves. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir las yemas de huevo, el azúcar, el Marsala y la sal en un tazón de vidrio grande hasta que se mezclen. Coloque el tazón sobre una cacerola de agua hirviendo a fuego lento, pero no permita que el fondo del tazón toque el agua.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Tazón

Batir la mezcla de huevo sobre el agua hirviendo hasta que esté espesa y cremosa, unos 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego.

Con una espátula de goma grande, doble la mezcla de chocolate derretido en la mezcla de huevo. Cubra y refrigere para enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Equipo

Mezclador De Mano

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

12camarones y venas

Virutas de chocolate negro, para decorar 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

café espresso, calentado 4grande

yemas de huevo 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

crema para batir o crema espesa 24

galletas crujientes de mariquita (recomendadas: Savoiardi)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

marsala seca 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

queso mascarpone 1pizca

Pizca de sal 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chispas de chocolate semidulce 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 12camarones y venas

Cacao en polvo sin azúcar, para decorar 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.