Timbales de Setas, Lentejas y Arroz Silvestre
Los Timbales de Setas, Lentejas y Arroz Silvestre requieren aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana 150 calorías, 8g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes tofu de seda, jerez, pasta de tomate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Con una espátula puntuación de 51% este plato es sólido. Tratar Hogaza de Arroz Silvestre y Lentejas, Arroz Salvaje Y Calabaza Rellena De Bellota Con Lentejas Picantes, y Arroz con Setas Silvestres para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rebanada de champiñones de aspecto agradable en el fondo de cada ramekin, si lo desea.
Saltee la cebolla en una sartén antiadherente hasta que comience a dorarse. Reservar.
Coloque el pan en un procesador de alimentos y pulse hasta que se convierta en migas.
Agregue los champiñones, el tofu, el ajo, el jerez y el agua y licúe hasta que esté bastante suave.
Añadir las lentejas y procesar de nuevo hasta que quede suave.
Agregue la pasta de tomate, las hierbas, la maicena y la sal y procese hasta que esté bien mezclado.
Agregue las cebollas al procesador y pulse para incluirlas, pero no las procese en exceso (desea que conserven un poco de textura. Raspe el contenido del procesador de alimentos en un tazón y agregue el arroz silvestre cocido. Sazonar con sal y pimienta negra al gusto. Divida la mezcla entre los moldes engrasados y alise las tapas con una cuchara. Coloque los moldes en la fuente grande para hornear y agregue agua caliente a la fuente, teniendo cuidado de no salpicarla en los moldes.
Hornee, sin tapar, hasta que la parte superior esté dorada y crujiente y los medios parezcan moderadamente firmes cuando se presionan con un dedo, aproximadamente 45-50 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos. Pase un cuchillo delgado por los bordes e invierta los moldes en platos para servir.
Sirva con su salsa de champiñones favorita (o vea la mía a continuación).