Tilapia con Tomates, Aceitunas Negras y Maíz
Tilapia con Tomates, Aceitunas Negras y Maíz podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 329 calorías, 27g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.99 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene filetes de tilapia, mazorcas de maíz, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 66%. Tratar Tilapia Asada con Tomates y Aceitunas, Tilapia al horno con Tomates, Aceitunas y Alcaparras, y Tilapia En Papillote con Tomates Cherry, Pimientos y Aceitunas para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Cocine el ajo en aceite durante 1 minuto. Agregue los tomates cortados en cubitos con jugo, 3/4 taza de vino, aceitunas negras y maíz. Cuando la salsa esté caliente, coloque los filetes encima y coloque un poco de la mezcla de tomate sobre el pescado. Cubra y cocine de 20 a 25 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Si la salsa comienza a secarse, agregue 1/4 de taza de vino blanco adicional.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.