Tilapia a la Parrilla con Mantequilla de Limón, Alcaparras y Orzo

Name: Tilapia a la Parrilla con Mantequilla de Limón, Alcaparras y Orzo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras escurridas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. orzo, cocido al dente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana frescas picadas; 4 camarones y venas Crema espesa para salpicaduras; 2 limones, en jugo; 1 limón, finamente rallado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 chalote, en rodajas finas; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de tilapia; 1 pegar mantequilla sin sal, cortada en cubos, a temperatura ambiente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Tilapia a la parrilla con Mantequilla de Limón, Alcaparras y Orzo. Esta receta sirve 4 porciones con 691 calorías, 50g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $5.75 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, hojas de perejil de hoja plana, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Con una espátula puntuación de 59% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Tilapia de Mantequilla de Limón a la Parrilla, Tilapia Con Limón, Ajo Y Alcaparras, y Cena de esta noche: Orzo con Tomates Cherry, Alcaparras y Limón.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine la ralladura de limón, el jugo, el vino y la chalota en una cacerola pequeña a fuego alto y cocine hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Chalotes

Jugo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Mezcle la crema, la mantequilla y la mezcla de vino en un tazón pequeño y sazone con sal y pimienta. Tapar y refrigerar por 30 minutos. La mantequilla de limón se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerar. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Crema

Limón

Vino

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille el pescado por ambos lados con el aceite y sazonar con sal y pimienta. Asa el pescado durante 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorado y ligeramente carbonizado. Mezcle el orzo con unas cucharadas de mantequilla de limón y 2 cucharadas de perejil y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Mantequilla

Limón

Pescado

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el orzo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Retire de la parrilla e inmediatamente coloque los filetes en el orzo y cubra cada filete con un poco de mantequilla de limón y alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Alcaparras

Limón

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Decorar con el perejil restante.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

alcaparras escurridas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

orzo, cocido al dente 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil de hoja plana frescas picadas 4camarones y venas

Crema espesa para salpicaduras 2

limones, en jugo 1

limón, finamente rallado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1

chalote, en rodajas finas 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de tilapia 1pegar

mantequilla sin sal, cortada en cubos, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para la Tilapia. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.