Terrina campestre con pimienta negra y tomillo

Name: Terrina campestre con pimienta negra y tomillo
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Para cada uno. mantequilla para engrasar; 750 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sarpullidos de cerdo con rayas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra; 2 x tinas de 225 g hígados de pollo congelados, descongelados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vino tinto o blanco (opcional); 5 tocino rayado ahumado; 1 Para cada uno. pepinillos de cóctel o chutney, para servir

Terrina campestre con pimienta negra y tomillo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la terrina campestre con pimienta negra y tomillo. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.13 por porción. Una porción contiene 330 calorías, 20g de proteína, y 26g de grasa. 22 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de mantequilla, sarpullidos de cerdo rayados, chutney y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Similar recetas Queso de Tomillo y Pimienta Negra, Terrina de campo, y Terrina de Campo.

Instrucciones

Calienta el horno a 180C / ventilador a 160C / gas 4 y unta con mantequilla una lata de pan de 1 kg. Trocea 3 de los sarpullidos de cerdo y mézclalos con el tomillo y los granos de pimienta. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Mantequilla

Tomillo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga los sarpullidos de cerdo restantes en un procesador de alimentos con dos tercios de los hígados de pollo, el vino (si se usa) y 1 cucharadita de sal, luego mezcle para hacer una pt suave.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Cerdo

Sal

Vino

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la mitad de la pt en la lata de pan, luego cubra con la mezcla de cerdo picado y el hígado restante. Vierta el resto de la mezcla de pt sobre los hígados, luego coloque las 5 sarpullidos de tocino ahumados longitudinalmente sobre la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cerdo

Cubrir la lata de pan con papel de aluminio y poner en una lata para asar.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta agua fría en el molde para asar hasta que esté medio lleno, luego hornee durante 1 hora hasta que la terrina esté lista. Cuando la terrina esté fría, pon otra lata de pan en la parte superior y pésala (con las latas de la tapa de la tienda) para comprimirla. Dejar reposar toda la noche en la nevera. Se puede hacer y enfriar hasta 2 días antes.

Ingredientes que necesitarás

Agua