Ternera Marsala

Ternera Marsala
Marsala de ternera podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.94 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 377 calorías, 37g de proteína, y 18g de grasa. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Dirígete a la tienda y compra chuletas de ternera, aceite de oliva, champiñones y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Ternera Marsala, Ternera Marsala, y Ternera Marsala para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Espolvorear la ternera con sal y pimienta. Derrita 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite en una sartén grande pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue 4 chuletas de ternera y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 1 1/2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De TerneraChuleta De Ternera
4
Transfiera la ternera a un plato.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
5
Agregue otra cucharada de mantequilla y aceite, si es necesario. Repetir con las 4 chuletas restantes. Deja las chuletas a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
6
Agrega 1 cucharada de aceite a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Añadir la chalota y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
8
Saltee hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
9
Añadir una cucharada de aceite de oliva, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
10
Agregue los champiñones y saltee hasta que estén tiernos y los jugos se evaporen, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
11
Añadir el Marsala. Cocine a fuego lento hasta que el Marsala se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
12
Añadir el caldo y las hojas de romero. Cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 4 minutos. Devuelve la ternera a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
13
Vierta todos los jugos de la sartén. Cocine solo hasta que se caliente, volteándolo para cubrir, aproximadamente 1 minuto. Revuelva la 1 cucharada restante de mantequilla en la salsa. Sazone la salsa con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
14
Con pinzas, transfiera la ternera a los platos. Vierta la salsa sobre la ternera y sirva.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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