Ternera Marsala
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Marsalan de ternera. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 11g de grasa y un total de 273 calorías. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes consomé de res, perejil, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Ternera Marsala, Ternera Marsala, y Ternera Marsala para recetas similares.
Instrucciones
Vierta la ternera en 3 cucharadas de harina.
Combine 1 cucharada de harina y consomé, revolviendo con un batidor; reserve.
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue la ternera, cocine 1 1/2 minutos. Voltee la ternera; cocine 1 minuto.
Retire la ternera de la sartén.
Agregue el vino a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.
Agregue la mezcla de consomé, los champiñones y la sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que espese. Vuelva a poner la ternera en la sartén; espolvoree con perejil.