Ternera con Teriyaki de Brócoli y Fideos de Ramen

Name: Ternera con Teriyaki de Brócoli y Fideos de Ramen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible floretes de brócoli (de 2 a 3 cabezas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo dientes de ajo, picados (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre finamente picado (aproximadamente una pieza de 1/2 pulgada); 4 cebollas verdes, en rodajas finas, y más para decorar, opcional; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de fideos ramen; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de sésamo tostado; 4 camarones y venas Semillas de sésamo tostadas, para decorar; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. falda de carne deshuesada; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa teriyaki, como Kikkoman; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharadita de aceite vegetal

Ternera con Teriyaki de Brócoli y Fideos de Ramen

La receta de Ternera con Brócoli Teriyaki y Fideos Ramen podría satisfacer su antojo japonés en alrededor de 30 minutos. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 620 calorías, 34g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.52 por porción. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de sésamo, caldo de pollo, filete de falda y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Carne de Res y Brócoli Con Fideos Ramen, Salteado de verduras Teriyaki con Fideos Ramen, y Fideos de Brócoli y Ramen para recetas similares.

Instrucciones

Cubra los fideos con agua caliente en un tazón grande y coloque un plato pequeño en la parte superior para mantenerlos sumergidos; reserve para remojar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir bien los fideos y reservar. Deseche las bolsas de sabor o reserve para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Corte la carne de res transversalmente en trozos de 2 a 3 pulgadas y luego gire un cuarto de vuelta y rebane finamente a lo largo del grano, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Carne

Mezcle el caldo de pollo, la salsa teriyaki, la fécula de maíz, el azúcar y el aceite de sésamo en un tazón pequeño o taza medidora y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Teriyaki

Caldo De Pollo

Almidón De Maíz

Aceite De Sésamo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en un wok o en una sartén grande antiadherente a fuego alto hasta que se fume ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la mitad de la carne de res y cocine, revolviendo una vez, hasta que se dore por fuera y siga jugoso por dentro, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Retire con una cuchara ranurada a un tazón grande. Repita con 1 cucharada de aceite vegetal adicional y el resto de la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en la misma sartén a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el brócoli y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el brócoli apenas comience a ablandarse, aproximadamente 1 minuto. Reduzca el fuego a medio y empuje el brócoli a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agregue 1 cucharadita de aceite vegetal, el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Ajo

Jengibre

Agregue 1/4 taza de agua a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se evapore, aproximadamente 1 minuto. Revuelva la mezcla de caldo de pollo brevemente y agréguela a la sartén. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de res y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Transfiera la carne a un plato grande para servir, dejando espacio para los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Carne

Limpie la sartén y caliente las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los fideos ramen y las cebollas verdes y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Ramen

Cebollas Verdes

Transfiéralo al plato para servir y decóralo con cebollas verdes adicionales si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Decorar la carne de res con semillas de sésamo tostadas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Carne

Nota del cocinero: Si tiene tiempo extra y desea cortar el filete de falda muy fino, corte el filete en 4 piezas y congele durante 30 minutos antes de cortarlo en rodajas. Cocine hasta que se queme y siga jugoso por dentro, aproximadamente 1 minuto por lote.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Falda

Filete

Equipo

Tazón

Taza Medidora

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

floretes de brócoli (de 2 a 3 cabezas)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

guisantes congelados 12 cucharaditas de ajo en polvo

dientes de ajo, picados (aproximadamente 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre finamente picado (aproximadamente una pieza de 1/2 pulgada)4

cebollas verdes, en rodajas finas, y más para decorar, opcional 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquetes de fideos ramen 1Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de sésamo tostado 4camarones y venas

Semillas de sésamo tostadas, para decorar 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

falda de carne deshuesada 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa teriyaki, como Kikkoman 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharadita de aceite vegetal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es la bodega de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.