Terciopelo de Frambuesa
El terciopelo de frambuesa podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.67 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 136 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. 111 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de jugo de lima, agua, frambuesas iqf y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Cupcakes de Terciopelo Rojo de Frambuesa, Pastel de Terciopelo de Frambuesa Roja, y Tarta de Terciopelo de Frambuesa para recetas similares.
Instrucciones
Empuje las frambuesas y las conservas a través de un molino de alimentos, luego colelas a través de un colador de malla fina sobre un tazón de acero inoxidable para eliminar las semillas restantes. O haga un puré de las bayas con las conservas en un procesador de alimentos, luego colearlas a través de un colador de malla fina en un tazón.
Añadir el agua y mezclar bien. (Usted debe tener alrededor de 2 tazas.)
Coloque el tazón en el congelador y congele, revolviendo cada hora aproximadamente, hasta que esté medio congelado y aterciopelado.
Mientras tanto, vierta el jugo de limón en un platillo pequeño y ponga el azúcar en otro. Sumerja los bordes de cuatro copas con tallo (preferiblemente copas de champán tulipán) en el jugo de lima y luego en el azúcar, para crear un borde.
Coloque los vasos en el congelador o refrigerador hasta la hora de servir.
A la hora de servir, divida el terciopelo de frambuesa entre los vasos preparados y decore cada uno con una ramita de menta.
De Essential Pépin: Más De 700 Favoritos de Todos los Tiempos de Mi Vida en la Comida de Jacques Pépin. Copyright © 2011 por Jacques Pépin; copyright de ilustraciones © 2011 por Jacques Pépin. Publicado por Houghton Mifflin Harcourt Company.