Tempura Picante de Camarones y Vieiras con Ensalada de Pepino
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Tempura Picante de Camarones y Vieiras con Ensalada de Pepino. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 5g de grasa y un total de 466 calorías. Esta receta sirve 2. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra polvo de hornear, salsa de pescado, salsa de chile y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tempura de Camarones Picantes, Receta De Tartar De Vieira Picante En Tazas De Pepino, y Pasteles de Cangrejo y Vieira de Hierba de Limón con Salsa Picante de Pepino para recetas similares.
Instrucciones
1
En una cacerola grande de fondo pesado, vierte suficiente aceite para llenar la sartén aproximadamente un tercio del camino.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Sartén
2
Calentar a fuego medio hasta que un termómetro para freír insertado en el aceite alcance los 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
3
Mezcle la harina, la fécula de maíz, las semillas de sésamo, la sal, el azúcar, el polvo de hornear, el agua, el sake, la salsa de chile y la salsa de pescado en un tazón grande. Sumerja los camarones y las vieiras en la masa, dejando que el exceso de masa gotee de nuevo en el tazón y caiga suavemente en el aceite caliente. Freír los camarones y las vieiras hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Semillas De Sésamo
Salsa De Pescado
Vieira
Camarones
Pimienta De Chile
Harina Para Todo Uso
Chapuzón
Azucarera
Agua
Aderezo De Sésamo Japonés
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Mezcle el jengibre, el azúcar, los copos de chile, el vinagre de arroz y la salsa de pescado. Mezcle el pepino en el aderezo y divida entre 2 platos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Vinagre De Arroz
Salsa De Pescado
Pepino
Jengibre
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
2
Retire los camarones y las vieiras del aceite y escúrralos sobre toallas de papel, sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Vieira
Camarones
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
3
Coloque 2 camarones y 1 vieira en cada plato encima de la ensalada de pepino.
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.