Tazón de Arroz con Sushi de Salmón a la Parrilla

Name: Tazón de Arroz con Sushi de Salmón a la Parrilla
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espárragos, con las puntas recortadas; 1 aguacate, sin hueso, pelado y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 1 Pepino inglés, cortado en tiras del tamaño de una cerilla; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre rallado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebolla verde picada; 3 cebollas verdes, picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 1 limón, rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jengibre en escabeche en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aderezo de sésamo japonés; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón cortado en el centro, cortado en 4 piezas iguales; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de semillas de sésamo blanco; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 onzas de cebolletas picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz de grano corto; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo polvo de wasabi; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Tazón de Arroz con Sushi de Salmón a la Parrilla

Un tazón de arroz con Sushi de salmón a la parrilla podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.19 por porción. Una porción contiene 958 calorías, 36g de proteína, y 26g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra vinagre de arroz, sal, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen [] Tazón de Sushi de Salmón Ahumado, Aguacate y Arroz Integral, Tazón de Arroz con Sushi de Camarones, y Tazón de arroz para sushi con salsa de carne de res, huevo y chile.

Instrucciones

Para hacer la salsa, combine el polvo de wasabi y el agua en una cacerola y deje que florezca durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Wasabi

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Añadir 3/4 de taza de ponzu, el sake y el jengibre rallado y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a la mitad, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Aderezo De Sésamo Japonés

Mientras tanto, coloque el pescado y los espárragos en una fuente grande para hornear.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Vierte el resto de la salsa ponzu y el aceite sobre el pescado y espárragos y girar para cubrir uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Ponzu

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Caramelos De Pulpo Brite

Copos De Verduras

Dejar reposar durante 10 minutos.

En una sartén pequeña, tueste las semillas de sésamo a fuego medio, agitando la sartén con frecuencia, hasta que estén ligeramente coloreadas, de 3 a 4 minutos. Vierta inmediatamente en un plato para que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque una sartén a fuego medio hasta que esté caliente. Levante los espárragos de la marinada, colóquelos en la sartén y cocine, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera los espárragos a un plato y cúbralos con papel de aluminio, con el lado brillante hacia abajo, para que se mantengan calientes. Levante el pescado de la marinada y colóquelo en la sartén para asar. Cocine, volteándolo una vez, hasta que se vuelva opaco y comience a descascararse, de 2 a 3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Para servir, divida el arroz en 4 tazones. Cubra con un trozo de pescado y algunos espárragos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Caramelos De Pulpo Brite

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Vierta 1/4 taza de la salsa sobre el pescado en cada tazón.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Adorne cada porción con el aceite de sésamo, las cebollas verdes, el aguacate, el pepino, el jengibre en escabeche y las semillas de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Escabeche

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Ramitas De Eneldo Recogidas

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

En un tazón, combine todos los ingredientes y revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Almacene en un recipiente cubierto en el refrigerador; se conservará hasta 1 mes.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Coloca el arroz en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue agua fría para cubrir y lave bien el arroz frotándolo entre sus manos, luego escurra. Repite dos veces más.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vierte el arroz en un colador para escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Coloque el arroz enjuagado y las 2 tazas de agua en una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón. Llevar a ebullición a fuego alto, reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar durante 20 minutos. Apague el fuego y deje reposar el arroz durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

En una sartén pequeña, caliente el vinagre, el azúcar, el mirin y la sal a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Jugo De Limón, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retirar del fuego.

Convierte el arroz cocido en un tazón grande de madera o plástico, y vierte la mezcla de vinagre uniformemente sobre el arroz. Dobla el líquido con una paleta de arroz de madera. Al mismo tiempo, abanica el arroz para sacar el brillo de los granos. Continúe abanicando y doblando hasta que el arroz absorba todo el líquido. Cubra con un paño húmedo y deje reposar hasta que esté listo para usar. Se mantendrá a temperatura ambiente hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Equipo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Camarones Salteados, Pelados

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Camarones Salteados

3 Palitos De Pretzel

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espárragos, con las puntas recortadas 1

aguacate, sin hueso, pelado y cortado en cubos de 1/2 pulgada 1

Pepino inglés, cortado en tiras del tamaño de una cerilla 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jengibre rallado 12 cucharaditas de ajo en polvo

cebolla verde picada 3

cebollas verdes, picadas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de limón fresco 1

limón, rallado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 12 cucharaditas de ajo en polvo

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jengibre en escabeche en rodajas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 tazas de salsa de ciruelas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aderezo de sésamo japonés 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón cortado en el centro, cortado en 4 piezas iguales 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Una pizca de semillas de sésamo blanco 4Trozos de caramelo de la barra Heath

5 onzas de cebolletas picadas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz de grano corto 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jugo de limón, opcional 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 12 cucharaditas de ajo en polvo

polvo de wasabi 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.