Tartas de Tamal Ahumadas y Picantes

Name: Tartas de Tamal Ahumadas y Picantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles rojos orgánicos enlatados, enjuagados y escurridos; 411 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates asados al fuego con chiles verdes, sin escurrir (como Muir Glen); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz entero congelado, descongelado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 2 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chile chipotle molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pavo molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Tartas de Tamal Picantes con humo. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 4g de grasa y un total de 413 calorías. Esta receta sirve 2. Si tienes a mano chile chipotle molido, frijoles, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Mini Tartas de Tamales, Tartas de Tamales Individuales, y Tartas de Tamales Congeladas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Cocine el pavo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la cebolla, el maíz y el ajo a la sartén; saltee 2 minutos. Agregue el chile en polvo, el comino y el chipotle; cocine 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los frijoles y los tomates a la sartén; cocine 1 minuto. Divida la mezcla de pavo uniformemente entre 2 (1 1/2 taza) ramequins cubiertos con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Judías Verdes En Lata, Escurridas

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Mezcle la leche y la clara de huevo, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina; revuelva hasta que esté húmeda. Vierta la masa uniformemente sobre la mezcla de pavo.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Coloque los moldes en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Hornee a 375 por 25 minutos o hasta que la corteza se dore.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Equipo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Caramelos De Cabeza De Aire

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles rojos orgánicos enlatados, enjuagados y escurridos 411Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates asados al fuego con chiles verdes, sin escurrir (como Muir Glen)11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz entero congelado, descongelado 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche sin grasa 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 2

dientes de ajo picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chile chipotle molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pavo molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.