Tartas de Tamal Ahumadas y Picantes

Name: Tartas de Tamal Ahumadas y Picantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles rojos orgánicos enlatados, enjuagados y escurridos; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates asados al fuego con chiles verdes, sin escurrir (como Muir Glen); 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz entero congelado, descongelado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 2 dientes de ajo picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chile chipotle molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pavo molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Tartas de Tamal Ahumadas y Picantes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Tartas de Tamal Picantes con humo. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 4g de grasa y un total de 413 calorías. Esta receta sirve 2. Si tienes a mano chile chipotle molido, frijoles, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Mini Tartas de Tamales, Tartas de Tamales Individuales, y Tartas de Tamales Congeladas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Cocine el pavo en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue la cebolla, el maíz y el ajo a la sartén; saltee 2 minutos. Agregue el chile en polvo, el comino y el chipotle; cocine 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Agregue los frijoles y los tomates a la sartén; cocine 1 minuto. Divida la mezcla de pavo uniformemente entre 2 (1 1/2 taza) ramequins cubiertos con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Estragón Opcional

4 Tomates Rojos Medianos

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Equipo que necesitarás

Caramelos De Cabeza De Aire

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Mezcle la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear y la sal, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Leche Fría, Para Servir

Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Mezcle la leche y la clara de huevo, revolviendo con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina; revuelva hasta que esté húmeda. Vierta la masa uniformemente sobre la mezcla de pavo.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloque los moldes en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Hornee a 375 por 25 minutos o hasta que la corteza se dore.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Equipo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Caramelos De Cabeza De Aire

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

Leche fría, para servir 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles rojos orgánicos enlatados, enjuagados y escurridos 4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates asados al fuego con chiles verdes, sin escurrir (como Muir Glen)11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz entero congelado, descongelado 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche sin grasa 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1,1 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 2

dientes de ajo picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chile chipotle molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pavo molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.