Tartas de Ricotta en miniatura: Tartellette di Ricotta

Name: Tartas de Ricotta en miniatura: Tartellette di Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 1 paquete de pudín instantáneo con sabor a calabaza y especias JELL-O Mantequilla, para engrasar los moldes de tarta; 2 yemas de huevo; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 454 chile habanero queso ricotta fresco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar granulada, dividido; 1 cp. queso parmesano rallado 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 limón, rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panecillos blancos para la cena; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas, sumergidas en agua caliente durante 10 minutos y luego escurridas; 1 cp. queso parmesano rallado sal mezclada con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco ligero (recomendado: Fiano del Avellino); 43 chile habanero jamón cocido, picado

Tartas de Ricotta en miniatura: La Tartellette di Ricotta podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 317 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra pasas, ralladura de limón, agua tibia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 37%. Similar recetas Tortillas en miniatura con ricota, Tartas de calabacín, jamón y ricotta, y Tartas de Ricotta de Limón.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Vierta la leche en una cacerola pequeña y agregue la ralladura de limón. Llevar a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Panecillos Blancos Para La Cena

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retirar del fuego.

En el tazón de una mezcla de soporte eléctrico equipada con una paleta, combine las yemas de huevo y 2 cucharadas de azúcar. Batir hasta que quede esponjoso y de color amarillo pálido, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Rallado, Opcional

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue la mezcla de yemas a la mezcla de leche en la cacerola. Vuelva a calentar la cacerola y hierva, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla esté homogénea.

Ingredientes que necesitarás

Panecillos Blancos Para La Cena

Chocolate Rallado, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retirar del fuego.

Coloque la ricota en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Agregue la crema de la cacerola y las pasas de uva, y continúe revolviendo con una cuchara de madera hasta que esté homogénea. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Usa un rodillo ligeramente enharinado para extender la masa de pastelería hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Usa la mantequilla para engrasar ligeramente 12 sartenes de tarta en miniatura. Con un cortador de pasteles redondo de 3 1/2 a 4 pulgadas, corte la masa en 12 círculos del mismo tamaño y coloque suavemente la masa en las tartas preparadas, asegurándose de que la masa quede al ras contra el fondo y los lados. Hornee a ciegas la masa: coloque cuadrados pequeños de papel pergamino en cada sartén para tarta, cubra con algunos frijoles secos, coloque las bandejas para tarta en una bandeja para hornear grande y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Judías Secas

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

48 A 56 Caramelos Life Savers

10 Panecillos Blancos Para La Cena

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de dividir el relleno de ricota uniformemente entre las costras ácidas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Tapenade De Aceitunas Preparada

Servir a temperatura ambiente.

En un tazón grande, combine el vino, el agua y la levadura y revuelva hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Jamón Cocido, Picado

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Añadir la miel, la sal y el aceite de oliva y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue 1 taza de harina y mezcle con una cuchara de madera hasta que se convierta en una masa suelta.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Nueces Molidas Gruesas

Agregue 2 tazas más de harina y revuelva con la cuchara durante otros 2 a 3 minutos, para incorporar la mayor cantidad de harina posible.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Junta la masa con las manos y gírala sobre una tabla enharinada o una superficie de mármol. Amasar durante unos 6 a 8 minutos, hasta que haya hecho una masa firme y suave.

Ingredientes que necesitarás

48 A 56 Caramelos Life Savers

Colócalo en un tazón limpio y ligeramente engrasado y cúbrelo con una toalla.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Dejar reposar en la parte más caliente de la cocina durante 45 minutos.