Tartas de Ricotta en miniatura: Tartellette di Ricotta

Name: Tartas de Ricotta en miniatura: Tartellette di Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 camarones y venas Mantequilla, para engrasar los moldes de tarta; 2 yemas de huevo; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso ricotta fresco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar granulada, dividido; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 limón, rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas, sumergidas en agua caliente durante 10 minutos y luego escurridas; 1 1 cucharada de orégano seco sal mezclada con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco ligero (recomendado: Fiano del Avellino); 43 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 1/4 tazas de agua tibia (112 a 118 grados F/44 a 48 grados C)

Tartas de Ricotta en miniatura: La Tartellette di Ricotta podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 317 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra pasas, ralladura de limón, agua tibia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 37%. Similar recetas Tortillas en miniatura con ricota, Tartas de calabacín, jamón y ricotta, y Tartas de Ricotta de Limón.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Vierta la leche en una cacerola pequeña y agregue la ralladura de limón. Llevar a ebullición a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Retirar del fuego.

En el tazón de una mezcla de soporte eléctrico equipada con una paleta, combine las yemas de huevo y 2 cucharadas de azúcar. Batir hasta que quede esponjoso y de color amarillo pálido, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Agregue la mezcla de yemas a la mezcla de leche en la cacerola. Vuelva a calentar la cacerola y hierva, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que la mezcla esté homogénea.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Retirar del fuego.

Coloque la ricota en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

Agregue la crema de la cacerola y las pasas de uva, y continúe revolviendo con una cuchara de madera hasta que esté homogénea. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Tomates Al Sol No

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Usa un rodillo ligeramente enharinado para extender la masa de pastelería hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Usa la mantequilla para engrasar ligeramente 12 sartenes de tarta en miniatura. Con un cortador de pasteles redondo de 3 1/2 a 4 pulgadas, corte la masa en 12 círculos del mismo tamaño y coloque suavemente la masa en las tartas preparadas, asegurándose de que la masa quede al ras contra el fondo y los lados. Hornee a ciegas la masa: coloque cuadrados pequeños de papel pergamino en cada sartén para tarta, cubra con algunos frijoles secos, coloque las bandejas para tarta en una bandeja para hornear grande y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Masa

Judías Secas

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos

Harina Para Todo Uso, Más Extra Si Es Necesario

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Cerezas Dulces Oscuras Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Retirar del horno y dejar enfriar por completo antes de dividir el relleno de ricota uniformemente entre las costras ácidas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Servir a temperatura ambiente.

En un tazón grande, combine el vino, el agua y la levadura y revuelva hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Añadir la miel, la sal y el aceite de oliva y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Agregue 1 taza de harina y mezcle con una cuchara de madera hasta que se convierta en una masa suelta.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Agregue 2 tazas más de harina y revuelva con la cuchara durante otros 2 a 3 minutos, para incorporar la mayor cantidad de harina posible.

Ingredientes que necesitarás

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Junta la masa con las manos y gírala sobre una tabla enharinada o una superficie de mármol. Amasar durante unos 6 a 8 minutos, hasta que haya hecho una masa firme y suave.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Colócalo en un tazón limpio y ligeramente engrasado y cúbrelo con una toalla.

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Dejar reposar en la parte más caliente de la cocina durante 45 minutos.