Tartas de Masa Dulce Cajún de Limón

Name: Tartas de Masa Dulce Cajún de Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 2 grande yemas de huevo; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón recién rallada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, Caramelos de oblea Necco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca vegetal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

La receta de Pasteles de Masa Dulce Cajún de Limón podría satisfacer su antojo criollo alrededor 45 minutos. Para 29 centavos por porción, tienes un postre que sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 7g de grasa y un total de 297 calorías. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano ralladura de limón, maicena, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pasteles de masa dulce de Catahoula, Mini Tartas de Carne Cajún, y Tartas Rellenas de Masa para Galletas.

Instrucciones

En un tazón tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. En un tazón de una batidora eléctrica de pie, bate la mantequilla, la manteca y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Bate los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición, y batir en la leche y la vainilla (la mezcla aparecerá cuajada). Con la batidora a baja velocidad, mezcle la mezcla de harina, poco a poco, hasta que forme una masa. Cortar la masa por la mitad y formar cada pieza en un disco. Enfríe la masa, envuelta en una envoltura de plástico, hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Acortamiento

Vainilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Envoltura De Plástico

Blender

Tazón

Corte veinticuatro cuadrados de papel encerado de 6 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Extienda 1 pedazo de masa entre 2 hojas de envoltura de plástico en redondo de 12 pulgadas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Corte 6 rondas con un cortador redondo de 5 pulgadas, intercalando cada ronda entre 2 cuadrados de papel encerado y apílelas en una bandeja para hornear. Si la masa se vuelve demasiado blanda para trabajar, transfiérela a una bandeja para hornear y enfríala hasta que esté firme.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel Encerado

Extienda y corte el pedazo de masa restante de la misma manera, intercalando rondas entre los cuadrados restantes de papel encerado y apílelos en una bandeja para hornear. Enfríe las rondas hasta que estén firmes y envuelva cada pila cuidadosamente con envoltura de plástico para evitar que se seque. La masa se puede hacer 1 día antes y refrigerada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Papel Encerado

En una cacerola pesada, mezcle el azúcar, la fécula de maíz y la sal, e incorpore gradualmente el agua y la leche hasta que la fécula de maíz se disuelva. En un bol, mezcle las yemas. Cocine la mezcla de leche a fuego moderado, batiendo, hasta que hierva. Mezcle gradualmente aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de leche caliente en las yemas y bata la mezcla de yema en la mezcla de leche caliente restante. Llevar las natillas a ebullición lenta, batiendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Flan

Azucarera

Agua

Yema De Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Tazón

Retire la sartén del fuego y bata la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura hasta que la mantequilla se derrita. Cubra la superficie del relleno con envoltura de plástico. El relleno se puede hacer 1 día antes y refrigerado. No revuelva el relleno o se descompondrá.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Sartén

Precaliente el horno a 375 ° F. y unte ligeramente 2 bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Deseche el cuadrado superior de papel encerado de 1 ronda de masa y coloque 1 cucharada de relleno en el centro de la ronda. Con papel encerado, dobla la masa para formar un semicírculo, cerrando el relleno y presiona ligeramente los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Transfiera el pastel a la bandeja para hornear, deseche el papel y rice el borde con un tenedor. Empanada con tenedor una vez. Haga 11 pasteles más con las rondas de masa restantes y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las tartas en 2 tandas en medio del horno durante 15 minutos, o hasta que estén doradas alrededor de los bordes (la masa se abrirá ligeramente), y transfiéralas a las rejillas para que se enfríen. Los pasteles se pueden hacer con 4 horas de anticipación y refrigerados, cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Horno

Sirva las tartas frías o a temperatura ambiente (no deje reposar las tartas más de 30 minutos a temperatura ambiente).