Tartas De Cangrejo Con Ensalada De Hierbas

Name: Tartas De Cangrejo Con Ensalada De Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza grande Lechuga Boston, cortada en trozos; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de apio picadas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) semillas de apio; 4 tallos interiores apio, hojas cortadas en trozos grandes, tallos cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry, cortados a la mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perifollo, estragón y/o eneldo frescos (hojas y tallos tiernos); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 3 Corteza: migas de galletas graham encurtidos de eneldo picados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo batido; 4 cabeza escarola roja o regular, cortada en cuartos a lo largo; 1 cp. queso parmesano rallado perejil fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 1 Jugo de limón; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 454 chile habanero carne de cangrejo en trozos, recogida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 1 1 libra de calabacín, mostaza en polvo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 24 galletas saladas, trituradas en migas gruesas (aproximadamente; 2 cebolletas picadas; 4 cebolletas, cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 6 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal, derretida; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Pasteles de Cangrejo con Ensalada de Hierbas es un pescatario hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 65g de grasa y un total de 763 calorías. Esta receta sirve para 6 y cuesta $5.34 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra perifollo, cebolletas, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tartas de Cangrejo con Ensalada de Hierbas, Tartas de Cangrejo con Salsa de Hierbas y Limón, y Pasteles de cangrejo Old Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor.

Instrucciones

Coloca la mitad de las migas de galletas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Queso Neufchatel Philadelphia®

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Rocíe el huevo, luego agregue la mayonesa, la salsa inglesa, el jugo de limón, el perejil, las hojas de apio, las semillas de apio, la mostaza en polvo, el chile en polvo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Incorpora la carne de cangrejo con cuidado. Forme seis empanadas de 3 pulgadas de ancho (aproximadamente 1/2 taza de mezcla de cangrejo cada una).

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Mostaza En Polvo

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Semillas De Apio

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

Cangrejo

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cerezas Confitadas Adicionales

Extienda las migas de galleta restantes en un plato; presione los pasteles de cangrejo en las migas por ambos lados y alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Queso Neufchatel Philadelphia®

Pimienta De árbol

Cangrejo

Transferencia a una bandeja para hornear. Cubra y refrigere hasta que esté firme, de 2 a 6 horas.

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Mezcle la mayonesa, el jugo de limón, los encurtidos, la salsa inglesa, la salsa picante y las cebolletas en un tazón pequeño. Sazone con sal y pimienta. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Jengibre Entero, Machacado

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Unte los pasteles de cangrejo con las 6 cucharadas de mantequilla derretida y hornee hasta que estén dorados, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebolla Picada

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Mientras tanto, prepare la ensalada: mezcle suavemente la lechuga, la escarola, los tomates, el apio, las cebolletas, el perifollo y el perejil en un tazón grande; rocíe con el aceite de oliva, sazone con sal y pimienta y mezcle nuevamente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Filetes De Tira De Ny

Jengibre Entero, Machacado

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Perifollos

Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Escarola

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Sirva con los pasteles de cangrejo y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Cangrejo

Fotografía de Anna Williams

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Ingredientes

Porciones:

1cabeza grande

Lechuga Boston, cortada en trozos 1cp. queso parmesano rallado

hojas de apio picadas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

semillas de apio 4

tallos interiores apio, hojas cortadas en trozos grandes, tallos cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry, cortados a la mitad 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perifollo, estragón y/o eneldo frescos (hojas y tallos tiernos)0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 3Corteza: migas de galletas graham

encurtidos de eneldo picados 1cucharada. vinagre de vino tinto

huevo batido 4cabeza

escarola roja o regular, cortada en cuartos a lo largo 1cp. queso parmesano rallado

perejil fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil frescas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 1

Jugo de limón 6camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 454chile habanero

carne de cangrejo en trozos, recogida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 11 libra de calabacín,

mostaza en polvo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

24 galletas saladas, trituradas en migas gruesas (aproximadamente 2

cebolletas picadas 4

cebolletas, cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada 6Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal, derretida 1cp. queso parmesano rallado

Salsa inglesa 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chateau Ste. El vino Indian Wells Chardonnay con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.

Chateau Ste. Michelle Vino Chardonnay Indian Wells

"Nuestro Indian Wells Chardonnay ofrece un atractivo carácter de frutas tropicales típico de sitios cálidos como Wahluke Slope. Me gustan los sabores de piña madura y caramelo de mantequilla de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, cigalas o pasta con ricas salsas."- Bob Bertheau