Tartas de Anís y Albaricoque

Name: Tartas de Anís y Albaricoque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) extracto de almendra dividido; 2 (puede ser o desnatar) anís entero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas conservas de albaricoque; 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de albaricoques secos de California; 1 grande círculo de pastel de cartón (6 pulgadas); 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Masa Dulce Maestra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa refrigerada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido

Las tartas de albaricoque y anís pueden ser el postre que buscas. Esta receta sirve 20 y cuesta 42 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 138 calorías. Una mezcla de extracto de almendra, crema espesa, masa maestra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Tartas de Albaricoque, Tartas de Albaricoque Ahumadas, y Tartas de Albaricoque Individuales para recetas similares.

Instrucciones

Combine los albaricoques y 2 tazas de agua en una cacerola grande y pesada.Llevar a ebullición, reducir el calor al medio y hervir a fuego lento, revolver y machacar albaricoques ocasionalmente, hasta que la fruta esté muy blanda y descompuesta y la mayor parte del líquido se evapore, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Fruta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1/2 taza de azúcar; revuelva hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Retirar del calor y agregar las conservas y 1 cucharadita de extracto de almendra.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Almendra

Preservar

Dejar enfriar completamente. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse con 3 días de anticipación. Cúbrete y relájate.

Siga las instrucciones para el Maestro

Masa dulce, añadiendo anís dirigidos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Perforar la masa; dividirla por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Coloque la mitad de la masa en el centro de una pieza cuadrada de 12"de papel pergamino. Usando las yemas de los dedos, forme una masa en una ronda de 9". Deslice el papel pergamino doughon en un extremo de una bandeja para hornear grande.Repita con la masa restante en otro trozo de pergamino; transfiera al otro extremo de la hoja de hornear. Divida la mezcla de albaricoque entre las rondas, dejando un borde liso de 3/4".

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Cubra flojamente las tartas con una envoltura de plástico o una toalla de cocina y deje que se eleven en una zona cálida y sin corrientes de aire hasta que se inflen, pero no se doblen en tamaño, durante 45-50 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Mientras tanto, coloque una rejilla en el horno; precaliente a 191°. Bata el huevo con 2 cucharaditas de agua tibia en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Cepille el borde de la masa con lavado de huevos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Hornee las tartas hasta que las costras estén doradas, de 25 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transferencia a un cable rack.DO POR DELANTE: Las tartas se pueden hornear 1 día antes.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Dejar enfriar completamente.Envuélvalo en papel de aluminio y almacénelo a temperatura ambiente. Recaliente en un horno de 350 ° F hasta que esté caliente, de 10 a 15 minutos. Alternativamente, congele en una bolsa de congelador que se puede volver a sellar durante un máximo de 1 mes. Descongelar antes de calentar.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Espolvorea las tartas calientes con azúcar en polvo.

Dejar enfriar un poco. Usando una batidora eléctrica, bate la crema, 1/4 de taza de azúcar restante y 1/4 de cucharadita de extracto de almendras en un tazón mediano hasta que se formen puntas suaves.

Ingredientes que necesitarás

Almendra