Tartas con Setas Silvestres: Panzerotti Ai Finferli

Name: Tartas con Setas Silvestres: Panzerotti Ai Finferli
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 taza de azúcar blanca; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mascarpone; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones rebozuelos, limpios y picados en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, y más para freír; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto o blanco claro, como el Fiano del Avellino; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 4 camarones y venas Sal y pimienta negra al gusto; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia; 43 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pastel de levadura

Pasteles pequeños con Setas Silvestres: Panzerotti Ai Finferli requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 645 calorías, 20g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.61 por porción. Si tienes miel, vino, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Tartas con Setas Silvestres: Panzerotti Ai Finferli, Relleno de Arroz Salvaje con Setas Silvestres, y Panzerotti: Intercambio Vintage.

Instrucciones

Prepare la masa de acuerdo con la receta y extiéndala hasta obtener un grosor uniforme. Con un vaso de agua o un cortador de galletas, córtalo en círculos de 2 1/2 pulgada de diámetro.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Agua

Rollo

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite a fuego alto hasta que se humee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y saltee a fuego alto hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue el ajo, el perejil, el mascarpone, la sal y la pimienta al gusto, mezcle y retire del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mascarpone

Perejil

Ajo

Vierta un poco del relleno en la mitad de cada uno de los círculos de masa. Dobla cada círculo sobre sí mismo y presiona los bordes para hacer un sello.

En una sartén grande de fondo grueso, caliente aproximadamente 1/2 taza de aceite de oliva a fuego alto hasta que esté casi ahumado. Freír los pasteles en el aceite hasta que estén dorados por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel, luego sirva.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

En un tazón grande, combine el vino, el agua y la levadura y revuelva hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir la miel, la sal y el aceite de oliva y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Miel

Sal

Agregue 1 taza de harina y mezcle con una cuchara de madera hasta que se convierta en una masa suelta.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Agregue 2 tazas más de harina y revuelva con la cuchara durante otros 2 a 3 minutos, para incorporar la mayor cantidad de harina posible.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Junta la masa con las manos y gírala sobre una tabla enharinada o una superficie de mármol. Amasar durante unos 6 a 8 minutos, hasta que haya hecho una masa firme y suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta