Tarta Stilton con Chutney de Arándanos
Esta receta hace 32 porciones con 89 calorías, 2g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de huevo, yemas de huevo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Bocados de Stilton y chutney rarebit, Stilton, Higo Asado y Tarta de Jamón en una corteza de Nuez, y Toastie de Stilton y arándanos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado en un rectángulo de 17 por 8 pulgadas y póngala en una bandeja para tarta. Recorte el exceso de masa, dejando un saliente de 1/2 pulgada, luego doble el saliente hacia adentro y presione contra el lado de la sartén para reforzar el borde. Pinchar ligeramente la parte inferior y los lados por todas partes con un tenedor. Enfríe hasta que esté firme, unos 30 minutos.
Forrar la cáscara de pastelería con papel de aluminio y rellenar con pesas de pastel.
Hornee en el medio del horno durante 20 minutos, luego retire cuidadosamente el papel aluminio y las pesas y hornee hasta que estén doradas, de 10 a 15 minutos más. Dejar enfriar la cáscara en la sartén durante 20 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F.
Mezcle la crema, el huevo entero, las yemas, la sal y la pimienta hasta que se combinen.
Coloque la cáscara de tarta (todavía en la sartén) en una bandeja para hornear y esparza el queso uniformemente en la cáscara. Vierta lentamente las natillas en la cáscara y hornee en el medio del horno hasta que estén doradas alrededor del borde y las natillas estén listas, de 30 a 35 minutos. Enfriar la tarta completamente en una sartén sobre una rejilla.
Cortar la tarta en 32 rectángulos y servir a temperatura ambiente, cubierto con chutney.
* La tarta se puede hacer en una bandeja redonda acanalada de 81/2 por 1 pulgada con fondo extraíble en lugar de en una rectangular.* La tarta se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerada, cubierta. Recalentar antes de servir