Tarta de tomate con corteza de queso cheddar requiere aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Una porción contiene 468 calorías, 13g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.17 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 16 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de mostaza dijon, mantequilla, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Tomate con Corteza de Queso Cheddar, Tarta de Albahaca y Tomate con Corteza de Calabacín, y Tarta de Pesto de Tomate con Corteza de Coliflor.
Instrucciones
1
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Equipo que necesitarás
Horno
2
Mezcle la harina, la mantequilla y el queso cheddar en un procesador de alimentos hasta que la mezcla se asemeje al pan rallado, luego agregue el huevo y vuelva a hervir hasta que forme una bola.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Queso Cheddar
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Huevo
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
3
Espolvoree ligeramente una superficie fría con harina y extienda la masa. Cubra una lata de tarta de fondo suelto de 24 cm con la masa, luego enfríe durante 10 minutos. Forrar la caja de pastelería con papel a prueba de grasas, rellenar con frijoles para hornear y hornear durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Harina Para Todo Uso
Rollo
Equipo que necesitarás
Horno
4
Retire el papel y los frijoles para hornear y continúe cocinando durante otros 10 minutos, luego retírelos del horno.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Equipo que necesitarás
Horno
5
Mezcle la mostaza Dijon y la crme frache y extiéndala uniformemente sobre la base de la masa. Cortar por la mitad los tomates, quitar el tallo y colocar en la caja de pastelería.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De Dijon
Tomate
Basar
6
Espolvorear con tomillo y pimienta negra recién molida. Vuelva a colocar la tarta en el medio del horno y cocine durante 30 minutos. Reduzca el calor a 150C / ventilador 130C / gas 2 y cocine durante 30 minutos más.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.