Tarta de Queso Feta y Dátiles Escalfados con Vino

Name: Tarta de Queso Feta y Dátiles Escalfados con Vino
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 624 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso crema, a temperatura ambiente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 2 grande yemas de huevo; 5 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 10 onzas de queso feta (preferiblemente francés), desmenuzado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 24 Dátiles Medjool, sin hueso; 4 hoja masa filo; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal, derretida; 1 haba de vainilla, partida longitudinalmente y semillas raspadas; 3 granos de pimienta blanca

Para $2.63 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 582 calorías, 10g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve 12. Una mezcla de queso crema, huevos, granos de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cardamomo y Vino Tinto Dátiles Escalfados Con Yogur De Azahar, Dátiles Escalfados En Vino Especiado Cucharaditas Sobre Ricotta Fresca, y Pastel De Vino Tinto Con Especias Con Dátiles Y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 30

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 9 por 13 por 2 pulgadas con aceite vegetal en aerosol. Cubra el plato con papel de aluminio, asegurándose de presionarlo en las esquinas; rocíe el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Papel De Aluminio

En una batidora eléctrica de pie equipada con una paleta, bate el queso feta con 1 1/2 tazas de azúcar y la harina a velocidad media-baja hasta que esté cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Queso Feta

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Añadir el queso crema y batir hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Agregue los huevos enteros y las yemas de huevo, uno a la vez, batiendo bien entre las adiciones; raspe el lado del tazón según sea necesario. Batir la crema espesa.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Huevo

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de pastel de queso en la fuente para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloca el plato en una sartén grande para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue suficiente agua tibia a la sartén para llegar a la mitad del lado del plato.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en la rejilla inferior del horno durante aproximadamente 1 hora, hasta que esté firme y cuaje.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera la fuente para hornear a una rejilla y deje que el pastel de queso se enfríe a temperatura ambiente. Enfríe la tarta de queso en el congelador hasta que esté muy firme, pero no sólida, de 3 a 4 horas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Mientras tanto, en una cacerola grande, combine el vino tinto con la vaina de vainilla y las semillas, los granos de pimienta, el jugo de limón y las 3/4 tazas restantes de azúcar y cocine a fuego lento a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Jugo De Limón

Granos De Pimienta

Vino Tinto

Semillas

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los dátiles y cocine a fuego lento hasta que estén regordetes, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fechas

Transfiera los dátiles a un tazón y hierva el líquido hasta que se haya reducido a 1 taza, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fechas

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje que el jarabe se enfríe por completo, luego cole sobre los dátiles.

Ingredientes que necesitarás

Fechas

Jarabe

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille una hoja de masa filo con mantequilla derretida. Cubrir con una segunda hoja y untar con mantequilla. Repite con las 2 hojas filo restantes, untando mantequilla entre ellas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Mantequilla

Corta el filo en capas en cuadrados de 3 pulgadas (deberías tener 24).

Transfiera los cuadrados a una bandeja para hornear grande. Cubra con una hoja de papel pergamino y cubra con una bandeja para hornear para mantener el filo plano.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee durante unos 15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la bandeja para hornear superior y deje enfriar los cuadrados filo.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Invierte el pastel de queso frío en una tabla de cortar y quita el papel de aluminio. Con un cuchillo caliente y húmedo, corta el pastel en doce cuadrados de 3 pulgadas. Coloque un cuadrado de pastel de queso en cada uno de los 12 cuadrados filo y cubra con los cuadrados restantes.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar