Tarta de Queso de Terciopelo Rojo

La tarta de queso Red Velvet podría ser una buena receta para ampliar tu repertorio de postres. Una porción contiene 285 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para día de San Valentín. Es traído a usted por Taste of Home. Si tiene cacao para hornear, galletas de sándwich de chocolate rellenas de crema de chocolate, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 12%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Cupcakes de Tarta de Queso de Terciopelo Rojo {Semana de Terciopelo Rojo}, Cheesecake Factory Tarta de Queso de Terciopelo Rojo Hecha en Casa, y Tarta de Queso de Terciopelo Rojo.
Instrucciones
Coloque un engrasado de 9 pulgadas. bandeja con forma de resorte en una lámina de doble espesor para trabajo pesado (aproximadamente 18 pulgadas). Plaza). Envuelva firmemente el papel de aluminio alrededor de la sartén.
En un tazón pequeño, combine las migas de galletas, la mantequilla y el azúcar. Presione sobre el fondo de la sartén preparada.
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Batir la crema agria, el suero de leche, el cacao y la vainilla.
Agrega los huevos; bate a velocidad baja solo hasta que estén combinados. Agrega el colorante para alimentos.
Coloque el molde desmontable en un molde para hornear grande; agregue 1 pulgada. de agua caliente a una sartén más grande.
Hornee a 325° durante 60-70 minutos o hasta que el centro esté listo y la parte superior parezca opaca.
Retire el molde desmontable del baño de agua. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigera durante la noche.
Retire los lados de la sartén.
Para el glaseado, en un tazón pequeño, bata el queso crema y la mantequilla hasta que quede esponjoso.
Agrega el azúcar glas y la vainilla; bate hasta que quede suave. Escarcha la parte superior de la tarta de queso. Refrigera hasta servir.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
Tarta de queso en el menú? Pruebe con Riesling de Cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. Un vino que puedes probar es Vineyards Late Harvest Riesling. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
![Viñedos Riesling de Cosecha Tardía]()
Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, nectarina jugosa y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar expresando sabores vibrantes de azahar, manzana granny smith ácida y panal de abeja. Un final largo muestra el equilibrio perfecto de dulzura y acidez deliciosa, invitando a otro sorbo.