Tarta de Queso de Lima I
Tarta de queso de Lima es una vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 41g de grasa y un total de 562 calorías. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra huevos, almidón de maíz, queso crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 18%, este plato no es tan bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de Macadamia y Lima, Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada, y Gelato de Chile de Escotilla de Lima Clave: Cómo usar Chiles de Escotilla.
Instrucciones
Combine las migas de galleta o galleta graham con mantequilla o margarina. Presione en la parte inferior y parcialmente hacia arriba los lados de la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas. Refrigerar.
En un tazón grande, bata con una batidora eléctrica el queso crema, el azúcar, la cáscara de lima y la fécula de maíz hasta que estén suaves y esponjosos. Batir los huevos de uno en uno, mezclando hasta que estén suaves.
Agregue el jugo de lima con la batidora a fuego lento. Terminar de mezclar a mano. No batir demasiado, o el pastel se agrietará durante la cocción.
Vierta la masa en la corteza preparada.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 55 a 65 minutos, o hasta que cuaje. Para minimizar el agrietamiento, coloque una sartén poco profunda llena de agua caliente en la rejilla inferior durante la cocción.
Apague el horno y deje reposar la tarta de queso en el horno durante 30 minutos con la puerta abierta al menos 4 pulgadas.
Retirar del horno. Refrigere el pastel durante la noche y hasta tres días.