Tarta de Queso de Jengibre y Pomelo Rosa

Tarta de Queso de Jengibre y Pomelo Rosa
Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $1.71 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 47g de grasa y un total de 649 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes extracto de vainilla, jengibre molido, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Cupcakes de Pomelo Rosa con Glaseado de Queso Crema de Pomelo Rosa, Compota de Pomelo Rosa y Naranja con Yogur de Jengibre, y Sparkler de Pomelo Rosado, Piña y Jengibre {Desafío de hidratación}.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Engrase la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas con lados de 2 3/4 de pulgada de alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
HornoHorno
2
Mezcle las galletas graham y el azúcar en el procesador para obtener migas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas GrahamGalletas Graham
AzucareraAzucarera
3
Agrega 1/2 taza de mantequilla. Licúe hasta que las migas se mantengan juntas; presione los lados inferior y superior de la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Hornee la corteza hasta que comience a dar color, unos 15 minutos; espolvoree con jengibre picado. Fresco. Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Apile 3 hojas largas de lámina de 18 pulgadas de ancho en la superficie de trabajo.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Coloque el molde para pasteles en el centro. Doble el papel de aluminio cómodamente por los lados de la sartén.
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
Papel De AluminioPapel De Aluminio
1
Llevar la crema y el jengibre fresco a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre FrescoJengibre Fresco
CremaCrema
2
Retirar del fuego; tapar. Empinada 30 minutos. Colar crema. Revuelva las conservas y 1 cucharada de agua en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que las conservas se derritan; cole en un tazón pequeño. Deseche los sólidos; reserve la gelatina de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
JengibreJengibre
CremaCrema
JaleaJalea
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
3
Con una batidora eléctrica, bata el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue el azúcar, el jengibre molido, la vainilla y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
Queso CremaQueso Crema
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
4
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
5
Añadir 2 cucharadas de gelatina de jengibre y batir hasta que se mezclen. Batir gradualmente la crema colada.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
CremaCrema
JaleaJalea
6
Transfiera a la corteza preparada.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
7
Coloque el molde para pasteles en un molde grande para asar.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Forma De PastelForma De Pastel
8
Vierta suficiente agua caliente en el molde para asar hasta la mitad de los lados del molde para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Forma De PastelForma De Pastel
9
Coloque el pastel en el baño de agua en el horno.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Hornee el pastel hasta que se cuaje suavemente, se dore en la parte superior y comience a agrietarse alrededor de los bordes, aproximadamente 2 horas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Retirar del agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
12
Retire el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
13
Coloque el pastel caliente, sin tapar, en el refrigerador y enfríe durante la noche. Hacer con anticipación Se puede hacer con 2 días de anticipación. Mantenga el pastel frío. Guarde la gelatina de jengibre a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
JaleaJalea
1
Cubra un plato grande con varias capas de toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
2
Corte toda la cáscara y la médula de los pomelos. Trabajar sobre el recipiente, cortar entre las membranas para liberar los segmentos; colocar sobre toallas de papel para escurrir. Cubra con toallas de papel adicionales, presionando para absorber el exceso de líquido. Hacer con anticipación Se puede preparar con 8 horas de anticipación. Enfríe, cambie las toallas según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
PomelosPomelos
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
3
Corta alrededor de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
4
Retire los lados de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Extienda 1/4 de taza de gelatina de jengibre sobre el relleno; cubra con pomelo y luego unte con gelatina de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
PomelosPomelos
JengibreJengibre
ExtenderExtender
JaleaJalea
6
Espolvorear con jengibre cristalizado. Hacer con anticipación Se puede hacer 1 hora antes. Enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre ConfitadoJengibre Confitado
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud3
Revista