Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $1.71 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 47g de grasa y un total de 649 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes extracto de vainilla, jengibre molido, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Cupcakes de Pomelo Rosa con Glaseado de Queso Crema de Pomelo Rosa, Compota de Pomelo Rosa y Naranja con Yogur de Jengibre, y Sparkler de Pomelo Rosado, Piña y Jengibre {Desafío de hidratación}.
Instrucciones
1
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 177°. Engrase la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas con lados de 2 3/4 de pulgada de alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Molde Desmontable
Horno
2
Mezcle las galletas graham y el azúcar en el procesador para obtener migas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas Graham
Azucarera
3
Agrega 1/2 taza de mantequilla. Licúe hasta que las migas se mantengan juntas; presione los lados inferior y superior de la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Hornee la corteza hasta que comience a dar color, unos 15 minutos; espolvoree con jengibre picado. Fresco. Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre
Corteza
Equipo que necesitarás
Horno
5
Apile 3 hojas largas de lámina de 18 pulgadas de ancho en la superficie de trabajo.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
6
Coloque el molde para pasteles en el centro. Doble el papel de aluminio cómodamente por los lados de la sartén.
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
Papel De Aluminio
1
Llevar la crema y el jengibre fresco a hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Fresco
Crema
2
Retirar del fuego; tapar. Empinada 30 minutos. Colar crema. Revuelva las conservas y 1 cucharada de agua en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que las conservas se derritan; cole en un tazón pequeño. Deseche los sólidos; reserve la gelatina de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Preservar
Jengibre
Crema
Jalea
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
3
Con una batidora eléctrica, bata el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue el azúcar, el jengibre molido, la vainilla y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En Polvo
Queso Crema
Vainilla
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
4
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
5
Añadir 2 cucharadas de gelatina de jengibre y batir hasta que se mezclen. Batir gradualmente la crema colada.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre
Crema
Jalea
6
Transfiera a la corteza preparada.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
7
Coloque el molde para pasteles en un molde grande para asar.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Forma De Pastel
8
Vierta suficiente agua caliente en el molde para asar hasta la mitad de los lados del molde para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Forma De Pastel
9
Coloque el pastel en el baño de agua en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Horno
10
Hornee el pastel hasta que se cuaje suavemente, se dore en la parte superior y comience a agrietarse alrededor de los bordes, aproximadamente 2 horas.
Equipo que necesitarás
Horno
11
Retirar del agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
12
Retire el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
13
Coloque el pastel caliente, sin tapar, en el refrigerador y enfríe durante la noche. Hacer con anticipación Se puede hacer con 2 días de anticipación. Mantenga el pastel frío. Guarde la gelatina de jengibre a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre
Jalea
1
Cubra un plato grande con varias capas de toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
2
Corte toda la cáscara y la médula de los pomelos. Trabajar sobre el recipiente, cortar entre las membranas para liberar los segmentos; colocar sobre toallas de papel para escurrir. Cubra con toallas de papel adicionales, presionando para absorber el exceso de líquido. Hacer con anticipación Se puede preparar con 8 horas de anticipación. Enfríe, cambie las toallas según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pomelos
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Tazón
3
Corta alrededor de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
4
Retire los lados de la sartén.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Extienda 1/4 de taza de gelatina de jengibre sobre el relleno; cubra con pomelo y luego unte con gelatina de jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Pomelos
Jengibre
Extender
Jalea
6
Espolvorear con jengibre cristalizado. Hacer con anticipación Se puede hacer 1 hora antes. Enfriar.