Tarta de Queso de Chocolate Blanco con Motas de Arándano Rojo
Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 305 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja migas de galletas graham, extracto de vainilla, queso crema con 1/3 de grasa en bloque y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Queso de Arándanos y Chocolate Blanco, Tarta de Queso de Arándanos y Chocolate Blanco, y Tarta de Queso de Arándanos y Chocolate Blanco para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el queso de yogur, coloque un colador en un tazón mediano. Cubre el colador con 2 capas de gasa, permitiendo que la gasa se extienda por el borde exterior. Vierta el yogur en el colador. Cubra flojamente con envoltura de plástico; refrigere 12 horas. Vierta el queso de yogur en un tazón; deseche el líquido. Tapar y refrigerar.
Precaliente el horno a 35
Para preparar la corteza, combine las migas de galleta y la mantequilla, mezclando con un tenedor hasta que estén húmedas. Presione en la parte inferior de una cacerola con forma de resorte de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornear a 350 por 10 minutos; enfriar en una rejilla de alambre. Reducir la temperatura del horno a 30
Para preparar la mermelada de arándanos, combine los arándanos, 1/2 taza de azúcar, agua y jugo en una cacerola mediana y pesada. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que los arándanos estén suaves.
Retirar del fuego y enfriar ligeramente.
Coloque la mezcla de arándanos en un procesador de alimentos; procese durante 2 minutos o hasta que esté casi suave. Reservar.
Para preparar el relleno, coloque el chocolate y la leche en la parte superior de una caldera doble. Cocine sobre agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave, revolviendo constantemente.
Retire del fuego; agregue la vainilla. Reservar.
Coloque el queso de yogur, 1 taza de azúcar y los siguientes 4 ingredientes (1 taza de azúcar a través de crema agria) en un tazón grande y bata con una batidora a velocidad baja 1 minuto. Batir a velocidad media-alta durante 2 minutos o hasta que esté suave, raspando el tazón de vez en cuando. Batir en la mezcla de chocolate.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Raspar el tazón y batir 30 segundos. Incorporar la mermelada de arándanos.
Verter sobre la corteza y alisar la parte superior. Cubrir con papel de aluminio.
Hornea a 300 por 1 hora y 10 minutos. Apague el horno; retire el papel de aluminio. Enfriar la tarta de queso en horno cerrado durante 1 hora y 15 minutos.
Retire la tarta de queso del horno; pase un cuchillo por el borde exterior. Enfriar a temperatura ambiente. Tapar y enfriar al menos 8 horas.