Tarta de queso con trufa de chocolate

Tarta de queso con trufa de chocolate
La tarta de queso con trufa de chocolate tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 535 calorías , 8 g de proteína y 38 g de grasa . Por $ 1,3 por porción , obtienes un postre para 12 personas. Dirígete a la tienda y compra crema batida y besos de chocolate, mantequilla, migas de oblea de chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 22% , lo cual no es tan sorprendente. Recetas similares son Tarta de queso con trufa de chocolate , Tarta de queso con trufa de chocolate y Tarta de queso con trufa de chocolate .

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine las migajas de oblea y el azúcar; agregue la mantequilla. Presione sobre la parte inferior y 1-1/2 pulgadas hacia los lados de un molde engrasado de 9 pulgadas. molde.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Oblea De Chocolate (unas 27 Obleas)Migas De Oblea De Chocolate (unas 27 Obleas)
Besos De Crema Batida Y ChocolateBesos De Crema Batida Y Chocolate
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
Equipo que necesitarás
Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, OpcionalCrema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Hornear a 350° durante 10 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Reduzca el fuego a 325°.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
3
Para el relleno, derrita las chispas de chocolate en una cacerola pequeña y pesada o en el microondas; revuelva hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
4
Retirar del fuego; agregue la crema y mezcle bien. Dejar de lado. En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes1-1/2 Tazas De Cerezas Confitadas Rojas Y Verdes
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
5
Agrega el cacao y bate bien.
Ingredientes que necesitarás
Papel De ArrozPapel De Arroz
6
Agrega los huevos; batir a fuego lento hasta que se combinen. Agregue la vainilla y la mezcla de chocolate reservada hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Vierta sobre la base. Regrese el molde a la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Hornee durante 45-50 minutos o hasta que el centro esté casi listo. Para cubrir, derrita las chispas de chocolate en una cacerola pesada o en el microondas, revuelva hasta que quede suave. Agrega la crema y la vainilla; mezclar bien.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Leche Al 2%1/2 Cucharadita De Leche Al 2%
Azúcar En Polvo Y Crema Batida, OpcionalAzúcar En Polvo Y Crema Batida, Opcional
10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
9
Distribuir sobre el relleno. Enfríe el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo por el borde del molde para aflojarlo; enfríe 1 hora más. Refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Retire los lados del molde. Justo antes de servir, decore con crema batida y besos de chocolate en miniatura si lo desea. Refrigere las sobras.
Ingredientes que necesitarás
Besos De HersheysBesos De Hersheys
Ralladura De Naranja Adicional, OpcionalRalladura De Naranja Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

¿Tarta de queso en el menú? Intente combinarlo con Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. Podrías probar el Riesling tardío de cosecha del río Snake. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 16 dólares por botella.
Riesling de cosecha tardía del río Snake
Riesling de cosecha tardía del río Snake
Elaborado con uvas que se dejan colgando de la vid en nuestra finca Arena Valley Vineyard, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz a lima con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como refrescante aperitivo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
Revista