Tarta de Queso con Remolino de Arándanos
El pastel de queso con Remolino de arándanos puede ser el postre que estás buscando. Esta receta rinde 12 porciones con 386 calorías, 7g de proteína, y 27g de grasa cada uno. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra arándanos, harina, maicena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 14%, lo cual es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tarta de Queso con Remolino de Arándanos, Tarta de Queso con Remolino de Arándanos, y Tarta de Queso con Remolino de Arándanos.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, combine los arándanos, el azúcar y el jugo de limón. Cocina y revuelve a fuego medio durante 5 minutos o hasta que las bayas se ablanden.
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva en la mezcla de arándanos. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
Transfiera a una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave. Ponga a un lado.
Para la masa, en un tazón pequeño, combine las migas y el azúcar; agregue la mantequilla. Presione en la parte inferior de un engrasado de 9 pulgadas. bandeja con forma de resorte.
Coloque el molde en una bandeja para hornear.
Hornea a 350° durante 10 minutos. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Batir la crema agria, la harina y la vainilla.
Agrega los huevos; bate a velocidad baja solo hasta que estén combinados.
Vierta el relleno sobre la corteza.
Rocíe con la mezcla de arándanos; corte la masa con un cuchillo para que se agite.
Regrese el molde a la bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el centro esté casi listo. Dejar enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Pase con cuidado un cuchillo por el borde de la sartén para aflojarlo; enfríe 1 hora más.
Refrigera durante la noche. Refrigera las sobras.
Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes
El pastel de queso funciona muy bien con Riesling de Cosecha Tardía, Lambrusco Dolce y Sauternes. Los vinos blancos de postre son una opción segura para el pastel de queso( sin chocolate), pero un lambrusco dulce será tan bueno con el clásico pastel de queso de fresa. El Angel Late Harvest Riesling con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
![Angel Riesling de Cosecha Tardía]()
Angel Riesling de Cosecha Tardía
Messina Hof's Angel es un vino de postre dulce y crujiente, cosechado de la última cosecha de Riesling cuando las uvas son casi pasas. Perfecto con frutas, tarta de queso y postres ligeros y dulces de chocolate.