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Tarta de queso con manzana y caramelo del primo Johnnie

Tarta de queso con manzana y caramelo del primo Johnnie
La tarta de queso con manzana y caramelo del primo Johnnie tarda aproximadamente 14 horas y 25 minutos de principio a fin. Por $1.57 por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 16 personas. Una porción contiene 671 calorías , 8 g de proteína y 45 g de grasa . Será un éxito en tu evento de Halloween . Se lo ofrece Foodnetwork. 11 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes crema, queso crema, maicena y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como postre. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación cucharacular del 23% , este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen salsa de tarta de queso con mantequilla y manzana y caramelo para la fiesta de manzana de otoño , tarta de queso con manzana y caramelo y tarta de queso con manzana y caramelo .

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. Envuelva bien el fondo y los lados de un molde desmontable de 10 pulgadas con papel de aluminio para evitar que la humedad del baño de agua se filtre en el pastel de queso.
Ingredientes que necesitarás
Cucharada Colmada De Pimienta BlancaCucharada Colmada De Pimienta Blanca
Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.
Equipo que necesitarás
Lazo De ChocolateLazo De Chocolate
5 Tazas De Duraznos Frescos O Congelados En Rodajas, Descongelados5 Tazas De Duraznos Frescos O Congelados En Rodajas, Descongelados
2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida
2
En un procesador de alimentos, mezcle las migas de galletas Graham, la mantequilla y el azúcar. Presione la mezcla en el fondo y hasta la mitad de los lados del molde preparado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuadritos De Chocolate Semidulce De 1 Onza2 Cuadritos De Chocolate Semidulce De 1 Onza
3 Cucharadas De Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde3 Cucharadas De Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde
Higos Secos, Sin TalloHigos Secos, Sin Tallo
Equipo que necesitarás
Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.
Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte VerdeCebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde
3
Hornea la base durante 10 minutos, luego retírala del horno para que se enfríe por completo.
Ingredientes que necesitarás
Agua (70° A 80°)Agua (70° A 80°)
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida
4
En un procesador de alimentos o con batidora eléctrica, mezcla el queso crema, el azúcar y la maicena hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2-1/2 Cucharaditas De Agua De Rosas, Opcional2-1/2 Cucharaditas De Agua De Rosas, Opcional
Cortadores De Galletas De Estrella Y 2 Pulgadas)Cortadores De Galletas De Estrella Y 2 Pulgadas)
Higos Secos, Sin TalloHigos Secos, Sin Tallo
Equipo que necesitarás
Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De AzúcarAproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar
Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.
5
Agrega la crema agria, el jugo de naranja y la vainilla y mezcla hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez, mezclando hasta que estén combinados. *Nota del cocinero: Es importante mezclar bien sin grumos, ya que esto hará que el relleno tenga una consistencia más suave cuando se hornee.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
Pan Integral De Centeno En Rodajas Gruesas, OpcionalPan Integral De Centeno En Rodajas Gruesas, Opcional
Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.
1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada
6
Vierta el relleno en la base. Coloque una fuente para hornear sobre una rejilla en el centro del horno y transfiera la tarta de queso a la fuente. Llene la fuente para hornear con agua caliente hasta la mitad de los lados del molde para pasteles y cúbralo sin apretar con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Agua (70° A 80°)Agua (70° A 80°)
Cucharada Colmada De Pimienta BlancaCucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
5 Tazas De Duraznos Frescos O Congelados En Rodajas, Descongelados5 Tazas De Duraznos Frescos O Congelados En Rodajas, Descongelados
2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida
7
Hornee hasta que el centro se mueva solo ligeramente cuando se agita el molde para pasteles, aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Verifique el nivel del agua aproximadamente 1 hora después de hornear y agregue más agua, si es necesario. Retire con cuidado el molde del horno y transfiera el molde para pasteles a una rejilla para que se enfríe. Refrigere durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Cucharada Colmada De Pimienta BlancaCucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Crema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, OpcionalCrema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, Opcional
2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida2 Tazas De Arroz Integral Cocido, Cantidad Dividida
Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)Queso Ricotta De Leche Entera Extrafino (para Refinar, Procesar En Un Procesador De Alimentos Durante 1 Minuto)
8
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde3 Cucharadas De Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde
Equipo que necesitarás
Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte VerdeCebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde
9
Agregue las manzanas y las nueces y cocine, revolviendo, hasta que estén cubiertas con mantequilla, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor RalladaMezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada
3 Cucharadas De Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde3 Cucharadas De Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
10
Agrega el azúcar y revuelve hasta que el azúcar se disuelva y el líquido hierva, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Higos Secos, Sin TalloHigos Secos, Sin Tallo
11
Con una espumadera, transfiera las manzanas y las nueces a un tazón. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine el líquido restante, revolviendo con frecuencia, hasta que adquiera un color ámbar intenso, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor RalladaMezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
Equipo que necesitarás
Pan Blanco, Sin Corteza Y Cortado En Cubos De 1 PulgadaPan Blanco, Sin Corteza Y Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Crema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, OpcionalCrema Batida Azucarada Y Almendras Tostadas En Rodajas, Opcional
12
Retiramos la sartén del fuego para detener la cocción y añadimos la nata. Tenga cuidado, ya que la crema podría salpicar. Regrese la sartén al fuego y déjela hervir, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Regaliz Rojo En Tiras, DivididoRegaliz Rojo En Tiras, Dividido
Equipo que necesitarás
Ensalada Goya Y Condimento De VerdurasEnsalada Goya Y Condimento De Verduras
Cebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte VerdeCebolletas En Rodajas Finas, Solo La Parte Verde
13
Retire la salsa del fuego y agregue las manzanas y las nueces. Deje enfriar hasta que esté tibio.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor RalladaMezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada
Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.Colorante Alimentario Rojo, Amarillo Y Verde.
1/2 Libra De Tortellini De Queso1/2 Libra De Tortellini De Queso
14
Extienda la mezcla de manzana y caramelo de manera uniforme sobre la parte superior del pastel de queso. Refrigere hasta que esté listo para servir. Utilice un cuchillo sumergido en agua caliente para cortar la tarta de queso.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Arroz Integral Cocido, DivididoArroz Integral Cocido, Dividido
Mezcla De Ensalada De Repollo Tricolor RalladaMezcla De Ensalada De Repollo Tricolor Rallada
Cucharada Colmada De Pimienta BlancaCucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Cerdo Desmenuzado Preparado1/4 Taza De Cerdo Desmenuzado Preparado

Vino recomendado: Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce y Sauternes son mis mejores opciones para Cheesecake. Los vinos blancos de postre son una elección segura para la tarta de queso (sin chocolate), pero un lambrusco dulce quedará muy bien con la clásica tarta de queso con fresas. El Snake River Late Harvest Riesling con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares la botella.
Riesling de cosecha tardía del río Snake
Riesling de cosecha tardía del río Snake
Elaborado con uvas que se dejan colgando de la vid en nuestra finca Arena Valley Vineyard, Late Harvest Riesling es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz a lima con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como refrescante aperitivo.
DificultadExperto
Listo en14 hrs., 25 min.
Porciones16
Puntuación de Salud1
Vegetariana
DietasLacto Ovo Vegetarianismo
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