Tarta de Queso con Caramelo y Calabaza
Esta receta hace 16 porciones con 446 calorías, 6g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra huevos, cobertura de caramelo, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Queso de Calabaza, Caramelo y Nuez, Tarta de Queso de Calabaza con Salsa de Caramelo, y Tarta de Queso de Calabaza con Salsa de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 F. de fondo de aerosol de 9 pulgadas con aerosol para cocinar. Envuelva papel de aluminio alrededor de la parte inferior y lateral de la sartén para atrapar las gotas. En un tazón pequeño, revuelva los ingredientes de la corteza hasta que estén bien mezclados. Presione la mezcla en la parte inferior de la sartén.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que cuaje.
Mientras tanto, en un tazón grande, bate el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y cremoso. Batir en 1/2 taza de mantequilla hasta que esté cremosa. No comas demasiado. A baja velocidad, incorporar gradualmente el azúcar.
Agregue la calabaza; bata hasta que se mezcle. Batir la cobertura de caramelo y la harina. Agregue los huevos, 1 a la vez, solo hasta que se mezclen.
Reduzca la temperatura del horno a 163°.
Vierta el relleno en la corteza parcialmente horneada.
Coloque la forma de resorte en una cacerola grande para asar; vierta agua caliente en la cacerola para asar hasta un cuarto de estar llena.
Hornee de 1 hora 15 minutos a 1 hora 25 minutos o hasta que el borde de la tarta de queso esté a por lo menos 2 pulgadas del borde de la sartén, pero el centro de la tarta de queso aún se agita ligeramente cuando se mueve. Dejar enfriar en la sartén en la rejilla de enfriamiento durante 30 minutos. Con un cuchillo afilado, afloje el pastel de queso de un lado de la sartén. Cubra el pastel de queso; refrigere por lo menos 8 horas.
En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, cocine las almendras a fuego medio de 4 a 6 minutos, revolviendo constantemente, hasta que empiecen a dorarse; espolvoree 3 cucharadas de azúcar granulada sobre las almendras. Continúe cocinando y revolviendo de 2 a 3 minutos más o hasta que el azúcar se derrita y las almendras estén cubiertas.
Extienda la mezcla de almendras en una hoja de papel de aluminio rociada con aerosol para cocinar. Enfriar de 2 a 3 minutos; separarlos.
En un tazón mediano refrigerado, bate los ingredientes restantes con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Pase el cuchillo alrededor del borde de la sartén para aflojar el pastel de queso de nuevo; retire cuidadosamente el lado de la sartén.
Corte el pastel de queso en gajos; colóquelo en platos de postre individuales. Cubra cada rodaja con crema batida y almendras.