Tarta de Queso Cítrica con Glaseado de Mermelada

Name: Tarta de Queso Cítrica con Glaseado de Mermelada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes congelados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de queso crema, temperatura ambiente; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevos separados; 3 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de limón rallada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cáscara de lima rallada; 1 ramita Menta fresca; 1 mantequilla derretida Naranja; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mermelada de naranja; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo piel de naranja rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 394 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Si $1.72 por porción cae en su presupuesto, el pastel de queso Cítrico con Glaseado de Mermelada podría ser un excelente vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 788 calorías, 11g de proteína, y 49g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra crema, jugo de limón, ramitas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Tarta De Queso De Ricota Con Glaseado De Mermelada De Naranja Sanguina, Pan de Semillas de Amapola Cítrica de Aceite de Oliva con Glaseado de Vainilla Cítrica, y Mermelada de Tres cítricos.

Instrucciones

Coloque la rejilla en el centro del horno; precaliente a 218°. Engrase la bandeja con forma de resorte de 9 pulgadas de diámetro con lados de 2 pulgadas de alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Horno

Batir la yema de huevo, el jugo de limón, la cáscara de limón y la vainilla en un tazón pequeño para mezclar. Mezcle la harina y el azúcar en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Yema De Huevo

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mantequilla y procese hasta que se formen migas gruesas. Con la máquina en marcha, agregue la mezcla de yema y mezcle hasta que se formen grumos húmedos. Presione la masa en la parte inferior y 1 1/2 pulgadas hacia arriba en los lados de la sartén preparada. Congelar la corteza 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Pasta

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Unta ligeramente la corteza con un poco de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Corteza

Hornea hasta que la corteza esté dorada, unos 15 minutos. Enfriar en una rejilla mientras se prepara el relleno. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F. para el relleno: Con una batidora eléctrica, bata el queso crema en un tazón grande hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Corteza

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Horno

Tazón

Agregue el azúcar; bata hasta que esté bien mezclado. Agregue 2 cucharadas de maicena, 1 cucharada de jugo de limón, toda la cáscara de cítricos y vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Almidón De Maíz

Vainilla

Azucarera

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. Incorporar la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Huevo

Vierta el relleno en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Hornee el pastel hasta que se hinche y se agriete alrededor de los bordes y el centro se mueva solo ligeramente cuando la sartén se agite suavemente, aproximadamente 55 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retirar del horno. Pase un cuchillo pequeño alrededor de los lados de la sartén para aflojar el pastel. Enfriar el pastel en una bandeja. Refrigere el pastel durante la noche.

Equipo que necesitarás

Cuchillo