Tarta de Pollo Lady and Sons
El pastel de pollo de Lady and Sons podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 2637 calorías, 53g de proteína, y 208g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.3 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, nuez moscada, base de pollo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 84%. Recetas similares incluyen Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, La Lasaña de la Dama y los Hijos, y Ensalada de Dama e Hijos.
Instrucciones
Equipo especial: 4 platos para hornear individuales (2 tazas)
Corteza: Precaliente el horno a 350 grados F.
Corte cada hoja de hojaldre congelado en tiras de 1 pulgada, de 8 pulgadas de largo. En una bandeja para galletas grande, teje tiras en una rejilla lo suficientemente grande como para cubrir cada pastel de olla.
Cepille el huevo batido en cada cuadrado de celosía.
Hornee durante 5 minutos o hasta que la masa se haya levantado y se haya vuelto de color dorado claro. Reserve hasta que esté listo para montar las tartas. Deje el horno encendido a 350 grados F.
Relleno: Sazone el pollo con sal y pimienta sazonada.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y saltee hasta que esté bien cocido.
Retirar del fuego y cortar en trozos. Alternativamente, puede usar pollo precocido. En una cacerola grande, derrita la mantequilla y luego agrega lentamente la harina, revolviendo hasta que tenga consistencia de mantequilla de maní, pero no se dore como un roux. Agregue lentamente la crema y siga revolviendo.
Agregue la base de pollo, el ajo y la cebolla y revuelva hasta que espese.
Agregue los guisantes, las zanahorias, la nuez moscada, si se usa, y corte el pollo.
Retirar del fuego. Llene 4 tazones individuales a prueba de horno con mezcla de pollo y luego cubra cada uno con un cuadrado de celosía precocinado.
Hornee durante 5 minutos o hasta que esté burbujeante. Cualquier resto de relleno de pastel puede congelarse.