Tarta de polenta con salchichas y brócoli

Name: Tarta de polenta con salchichas y brócoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 litro Perejil finamente picado para decorar; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. polenta instantánea; 50 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso parmesano rallado; 140 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. brócoli de tallo fino; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mozzarella ya rallada; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomate semi-seco; 1 diente de ajo, picado; 4 Salchichas de cerdo italianas, sin piel y divididas en trozos pequeños

Si quieres añadir más gluten recetas para tu colección, la tarta de polenta con salchichas y brócoli podría ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 46g de grasa y un total de 818 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.83 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de diente de ajo, brócoli de tallo fino, mozzarella rallada lista y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Un par de personas hicieron esta receta, y 42 dirían que fue un éxito. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Similar recetas Brócoli chino con Salchicha y Polenta, Rabe de Salchicha y Brócoli Con Polenta, y Tarta de polenta y champiñones.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola grande, llevar el caldo a ebullición. Vierta lentamente la polenta, poco a poco, hasta que se absorba por completo. Baje el fuego, revuelva rápidamente durante 5 minutos, luego retire del fuego por completo. Agregue 1 cucharada de queso parmesano, luego extienda la polenta en una bandeja para hornear grande forrada con pergamino, de modo que tenga un grosor de 2-3 cm.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Extender

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Cocer el brócoli en agua con sal durante 2 minutos, escurrir y luego enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Espolvoree la mozzarella y el queso parmesano restante sobre la polenta, luego cubra con los tomates, el ajo, el brócoli y la salchicha.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Brécoles

Parmesano

Tomate

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Salchicha

Ajo

Hornee durante 20 minutos hasta que la salchicha esté dorada y los lados de la polenta crujientes.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Naranja, Ralladura Fresca

Salchicha

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

1litro

Perejil finamente picado para decorar 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

polenta instantánea 501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso parmesano rallado 1401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

brócoli de tallo fino 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mozzarella ya rallada 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomate semi-seco 1

diente de ajo, picado 4

Salchichas de cerdo italianas, sin piel y divididas en trozos pequeños

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la tarta. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.