Tarta de Pera y Gorgonzola
Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 26g de grasa y un total de 925 calorías. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 545 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra tomillo, gorgonzola, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Tarta de Gorgonzola de Pera, Tarta Tibia De Pera Y Gorgonzola Con Ensalada De Nueces Y Rúcula, y Ensalada de Pera Gorgonzola para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las peras en una cacerola grande con la parte cortada hacia abajo, seguida del azúcar, el vino, el agua, los granos de pimienta y las hojas de laurel, y cocine a fuego lento tapado hasta que las peras estén tiernas, unos 10-30 minutos. (Nota: El tiempo de cocción a fuego lento puede variar dependiendo de lo maduras que estén las peras.)
Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente en el líquido.
Cortar las peras en rodajas finas.
Mezcle la gorgonzola, la crema agria, la miel, el tomillo y la yema de huevo en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
Extienda el relleno sobre la corteza agria y cubra con peras cortadas en abanico.
Hornee en un horno precalentado de 350 F hasta que el relleno esté listo, aproximadamente 10-15 minutos.