Tarta de Pera Sabrosa

Tarta de Pera Sabrosa
Esta receta sirve 8 porciones con 264 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes peras, miel, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 21%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Tartas de Pera Saladas, Tarta de Farro Sabrosa, y Tarta de Tomillo Sabrosa para recetas similares.

Instrucciones

1
Haga la cáscara de tarta: En un procesador de alimentos, pulse 1 1/4 tazas de harina, la sal, la salvia, la mantequilla y la manteca 3 o 4 veces hasta que las grasas tengan el tamaño de un guisante y estén cubiertas con harina.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalviaSalvia
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue de 3 a 4 cucharadas. agua helada y pulse unas cuantas veces más, solo hasta que una masa comience a formarse y se separe del interior del recipiente. Forme una masa en un disco, envuelva en papel de plástico y enfríe al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
3
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa en una de 11 pulgadas. circulo. Línea a de 9 pulgadas. sartén agria con la masa, presionando en los lados; recorte el exceso a lo largo del borde. Enfríe 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
4
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Coloque un trozo de papel de aluminio o pergamino (lo suficientemente grande como para colgar sobre el borde de la sartén para tarta) encima de la masa y llénelo con frijoles secos o pesas para pasteles.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Forma De TartaForma De Tarta
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Hornea hasta que la masa se seque, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire la cáscara de tarta del horno y levante cuidadosamente papel aluminio y frijoles o pesas. Devuelve la cáscara de tarta al horno y hornea hasta que el centro esté seco y dorado, unos 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Prepara el relleno: En un tazón mediano, combina las peras, el jugo de limón y la salvia. Desmenuzar uniformemente alrededor de tres cuartos del queso en la cáscara de tarta tibia. Coloque las rodajas de pera en una espiral superpuesta, comenzando por el borde exterior y trabajando hacia el centro. Desmenuzar el queso feta restante sobre las peras, luego rociar con miel.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
QuesoQueso
MielMiel
PeraPera
Queso FetaQueso Feta
SalviaSalvia
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Hornea hasta que el queso esté dorado, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
* Las peras Bartlett, Bosc y Comice funcionan bien en esta receta. Pélalos si lo prefieres, o si están poco maduros.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista