Tarta de Pan de Maíz con Jamón y Salsa de Melocotón Fresco
La receta de Tarta de Pan de Maíz con Jamón y Salsa de Melocotón Fresco podría satisfacer su antojo sureño alrededor 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 6g de grasa y un total de 223 calorías. Esta receta sirve 9 y cuesta 54 centavos por porción. Diríjase a la tienda y recoja harina, comino molido, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Salsa de Melocotón Fresco, Salsa de Melocotón Fresco, y Salsa de Melocotón Fresco.
Instrucciones
Para preparar salsa, combine los primeros 9 ingredientes en un tazón y mezcle suavemente. Tapar y enfriar durante 1 hora.
Precalienta el horno a 42
Para preparar la tarta, vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y los siguientes 4 ingredientes (a través de la sal), revolviendo bien con un batidor. Hacer un pozo en el centro de la mezcla.
Combine el suero de mantequilla, el aceite y el huevo en un tazón; agregue a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté húmedo. Coloca la masa con una cuchara en una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 425 minutos durante 20 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en la sartén durante 5 minutos en una rejilla de alambre. Voltea el pastel sobre una tabla de cortar o una superficie de trabajo; córtalo en 9 piezas iguales.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el jamón a la sartén y saltee 1 minuto de cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Retirar del fuego; mantener caliente.
Corte los trozos de pastel por la mitad horizontalmente.
Coloque 1 mitad inferior en cada uno de los 9 platos; cubra cada porción con 1 cucharada de salsa, 1 rebanada de jamón y la mitad superior de pastel corto. Cubra cada porción con 2 cucharadas de salsa.
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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