Tarta de Naranja Sanguina con Crema Pastelera de Cardamomo

Name: Tarta de Naranja Sanguina con Crema Pastelera de Cardamomo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Ciruelas o cualquier otra fruta guisada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible conservas de albaricoque, fundidas, coladas; 1 1 cucharada de orégano seco vainas de cardamomo, ligeramente trituradas; 1 cucharada. vinagre de vino tinto galletas de jengibre, divididas; 5 grande yemas de huevo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath granadina (opcional); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (o más) agua helada; 6 pequeño naranjas sanguinas o naranjas pequeñas del ombligo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa (1/4 de barra) mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Tarta de Naranja Sanguina con Crema Pastelera de Cardamomo. Esta receta sirve 10 y cuesta 62 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 189 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano agua helada, extracto de vainilla, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 29%, este plato es bastante malo. Tratar Pastel De Cardamomo De Naranja Sanguina Con Helado De Fetan De Menta, Tarta de Higos y Sésamo con Crema de Naranja de Cardamomo, y Desafío para los Panaderos Atrevidos: Panna Cotta de Vainilla y Naranja Sanguina con Salsa de Caramelo de Pimienta de Jamaica de Naranja y Cardamomo de Naranja Florentinas de Chocolate Negro de Avellana (sin gluten) para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar y la sal en el procesador.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Agregue la mantequilla y córtela, usando vueltas de encendido / apagado, hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Bate 2 cucharadas de agua helada y la yema en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir a los ingredientes secos y mezclar hasta que se formen grumos húmedos, añadiendo más agua por cucharaditas si la masa está seca. Junte la masa en una bola; aplánela en un disco. Envuelva en plástico y refrigere al menos 1 hora y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Precaliente el horno a 375 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear de 13 a 14 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa a una bandeja de tarta de 11 pulgadas de diámetro con fondo extraíble. Presione en voladizo, formando lados de doble grosor. Pierce la masa con un tenedor. Congelar la corteza 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Tarta

Hornee hasta que estén doradas, presionando con la parte posterior del tenedor si la corteza burbujea o se resbala, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la rejilla y enfríe.

Ponga a hervir la leche y el cardamomo en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego. Tapar y dejar reposar 15 minutos. Colar la leche en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir las yemas, el azúcar y la harina en un tazón mediano para mezclar. Incorporar gradualmente la leche. Vuelva a la cacerola y cocine a fuego medio hasta que la crema de repostería espese y hierva, batiendo constantemente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Tazón

Batir la mantequilla, luego la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera a un tazón. Presione la envoltura de plástico sobre la superficie. Enfríe hasta que esté frío, al menos 4 horas y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Corten la piel y la médula blanca de las naranjas. Corta en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Escurrir las rondas sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Batir las conservas y la granadina, si lo desea, en un tazón pequeño para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Granadina

Preservar

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Esparce la crema de masa uniformemente en la corteza agria. Colocar las naranjas en círculos concéntricos superpuestos sobre la crema pastelera.

Ingredientes que necesitarás

Crema Pastelera

Naranja

Corteza

Unte el glaseado de albaricoque sobre las naranjas. Enfríe hasta que cuaje, unos 15 minutos. (Se puede preparar con 6 horas de anticipación; mantener refrigerado.)

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque