Tarta de Merengue de Limón Sin Gluten
El Pastel de Merengue de Limón sin Gluten es un sin lácteos y vegetariano postre. Esta receta sirve 8 porciones con 353 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, claras de huevo, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Barras de Miga de Pastel de Calabaza (Sin Gluten , Sin Azúcar Refinada + Vegana), Cazuela de Pastel de Joe Descuidado-Sin Gluten, y Galletas de Merengue de Chocolate sin Gluten de Ron para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177°. Rocíe una placa de vidrio de 9 pulgadas con aerosol para cocinar (sin harina).
En el procesador de alimentos, coloque el cereal. Tapar; procesar hasta que se triture.
Agregue los ingredientes restantes de la corteza. Tapar; procesar hasta que se desmenuce. Presione la mezcla en la placa de pastel, comenzando en el centro y presionando hacia arriba.
Hornee durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Enfríe completamente en una rejilla de enfriamiento.
En una cacerola de 3 cuartos, bata las yemas de huevo, el agua, 1 taza de azúcar granulada, el jugo de limón y la maicena con un batidor hasta que estén bien mezclados. Cocine a fuego alto, revolviendo constantemente con un batidor hasta que espese.
Retire del fuego; agregue el ghee hasta que esté incorporado.
Vierta el relleno en la corteza.
En un tazón mediano, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar granulada, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Coloque el merengue con una cuchara en el relleno en caliente, extendiéndolo hasta los bordes para sellarlo.
Hornee durante 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado. Enfriar en la rejilla de enfriamiento 30 minutos. Refrigere de 2 a 3 horas antes de servir.