Tarta de Manzana y Mora

Name: Tarta de Manzana y Mora
Prep time: 7 h 40 min
Cook time: 7 h 40 min
Total time: 7 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla fría, cortada en trozos; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua helada; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo azúcar espumoso; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso cheddar blanco rallado

Esta receta sirve 10. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 315 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa por porción. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar, huevo, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de Mora Fresca, Pastel de Manzana, Rollos de Canela, y Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la mantequilla en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a guisantes pequeños. Agregue el queso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Harina Para Todo Uso

Guisante

Equipo que necesitarás

Blender

Rocíe 1/2 taza de agua helada sobre la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan y la masa se desmenuce pero forme una bola cuando se presiona, agregando más agua helada, 1 cucharada. a la vez, si es necesario (hasta 1/4 de taza). Dividir la masa por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque cada mitad en un pedazo grande de envoltura de plástico. Forma cada mitad de masa en un disco plano. Envuelva cada disco en una envoltura de plástico y enfríe de 2 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 1 disco de masa sobre una superficie ligeramente enharinada; espolvoree la masa ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Enrolle la masa hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. A partir de 1 borde de masa, envuelva la masa alrededor del rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Rodillo

Coloque el rodillo sobre un plato para pasteles de 9 pulgadas y desenrolle la masa sobre el plato para pasteles. Presione la masa en el plato de pastel; recorte el exceso de corteza a lo largo de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Rodillo

Cepille ligeramente los bordes de la corteza con el huevo; reserve el huevo restante. Vierta el relleno de tarta de manzana y Mora en la corteza, rellenando ligeramente el relleno en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Relleno De Pastel De Manzana

Zarzamoras

Corteza

Huevo

Enrolle el disco de masa restante hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corte la masa en tiras de 9 (1 pulgada de ancho). Coloque las tiras en un diseño de celosía sobre el relleno; presione suavemente los extremos de las tiras en la corteza inferior; engarce el borde de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Cepille el enrejado con el huevo reservado; espolvoree con azúcar espumoso.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Colocar en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400 en la rejilla inferior del horno de 45 a 50 minutos. Cubra con papel de aluminio para evitar que se doren demasiado y hornee durante 25 minutos más o hasta que los jugos estén gruesos y burbujeantes. Enfriar en una rejilla de alambre 2 horas.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Papel De Aluminio

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Ingredientes que necesitarás

Relleno De Pastel De Manzana

Zarzamoras

Arándanos