Tarta de Manzana Salteada

Name: Tarta de Manzana Salteada
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 2 kilogramos hornear manzanas, como Golden Granny Smith, Honeycrisp, Braeburn o Golden Delicious (de 10 a 11 manzanas medianas y grandes); 1 pizca Polvo de hornear de pizca; 2 pegar mantequilla fría, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido, opcional; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 8 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa agua helada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón recién exprimido; 1 pizca Pizca de sal fina; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, más 1 cucharada para espolvorear; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, más 1 cucharada derretida, para untar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Vino o Moscato de Sauternes; 1 1 cucharada de orégano seco Vino de Sauternes

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el pastel de manzana Sauternes. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.2 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 24g de grasa y un total de 493 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Dirígete a la tienda y compra manzanas para hornear, mantequilla, canela molida y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Manzana, Rollos de Canela, Rosquillas Horneadas con Pastel de Manzana, y Barras de Tarta de Mantequilla de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un procesador de alimentos y deje correr durante 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue la mantequilla y pulse en ráfagas de 1 segundo hasta que solo se vean trozos muy pequeños de mantequilla, de 12 a 15 pulsos. Pulso en la

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Saltear, y luego pulir en el agua helada 1 cucharada a la vez hasta que la masa se junte.

Ingredientes que necesitarás

Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Sauternes

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Voltea la masa sobre una lámina de plástico y colócala en una bola. Voltea la masa sobre una superficie seca y divídela en 2 discos, uno ligeramente más grande que el otro. Envuelva en plástico y refrigere durante 1 hora o hasta toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Coloca una rejilla en el tercio inferior del horno.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Extienda el disco más grande de masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta 1/8 de pulgada de grosor y 11 pulgadas de diámetro para que encaje en un plato de pastel de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Colóquelo en la placa de pastel y recorte el saliente a 1/2 pulgada sin prensar los bordes. Refrigere mientras prepara el relleno.

Combinar el

Sauternes y jugo de limón en un tazón mediano. Pele, corte por la mitad y saque el núcleo de las manzanas y córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada. Mezcle las manzanas con el vino y el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

Sauternes

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue la mitad de las manzanas y un poco de vino y jugo de limón, espolvoree con la mitad del azúcar y cocine, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a hervir a fuego lento, aproximadamente 2 minutos. Reduzca el fuego a medio y cocine las manzanas hasta que se ablanden y no haya jugos en la sartén, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

1 Tira De Cáscara De Limón

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Transfiera las manzanas a un tazón mediano. Derretir 2 cucharadas más de mantequilla en la misma sartén y repetir con las manzanas restantes, el vino, el jugo de limón y el azúcar. Si se ha acumulado jugo del primer lote de manzanas, vierta esos jugos sobre el segundo lote de manzanas mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

Para Engrasar El Inserto

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Tira De Cáscara De Limón

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Mezcle los dos lotes de manzanas con la canela y el cardamomo, si los usa. Dejar enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Cardamomo

Papel De Arroz

1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos

Vierta el relleno en la cáscara de pastel preparada.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Enrolle el disco más pequeño de masa sobre una superficie ligeramente enharinada a 1/8 de pulgada de grosor y colóquelo encima del relleno. Dobla los bordes y luego engarza decorativamente.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Corta las hendiduras en la corteza superior para permitir que escape el vapor y luego transfiéralas al congelador durante 30 minutos para dejar reposar la masa.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado (Velveeta), Cortado En Cubos De 1/4 De Pulgada