Tarta de Manzana Invertida

Name: Tarta de Manzana Invertida
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, cortada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla fría, cortada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 kilogramos paquete manzanas pequeñas de Granny Smith, peladas y cortadas en cuartos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua helada; 1 pizca Pizca de sal; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba la Tarta de Manzana invertida. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 98 centavos por porción. Una porción contiene 541 calorías, 3g de proteína, y 28g de grasa. Una mezcla de mantequilla, mantequilla, manzanas granny Smith y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 35 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 17 espátulas%. Similar recetas Tarta de Manzana Tatin {Tarta de Manzana Caramelizada al Revés}, Tarta de Manzana Invertida, y Tarta de Manzana Caramelizada Al Revés.

Instrucciones

Congela 1 taza de mantequilla cortada por 30 minutos. Pulse mantequilla fría, harina, sal y 1/4 de taza de azúcar en un procesador de alimentos de 7 a 8 veces o hasta que la mezcla se parezca a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue 1/2 taza de agua helada, 1 cucharada. a la vez, y pulse hasta que la mezcla se junte y se forme una masa. Voltee la masa sobre un trozo de envoltura de plástico y forme un disco. Envuelva en papel de plástico y enfríe de 2 a 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Envolver

Hielo

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Mezcle suavemente las manzanas, 1/2 taza de mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar restantes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la mezcla de manzana en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas. (La sartén estará muy llena. Cocine a fuego medio-bajo de 1 hora a 1 hora y 15 minutos o hasta que el líquido se reduzca, espese y se dore, revolviendo solo una vez cada 15 minutos. (Dependiendo de la estufa, es posible que deba bajar la temperatura si la mezcla comienza a quemarse en el fondo.)

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Estufa