Tarta de Macarrones con Queso Sureña

El Pastel de Macarrones con Queso del Sur es un vegetariano receta para 8 personas. Este plato principal tiene 600 calorías, 27g de proteína, y 39g de grasa por porción. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 163 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes a mano queso cheddar, pimienta molida, macarrones con codo y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 62%. Tratar Los MEJORES Macarrones con Queso Veganos, Macarrones con Queso Veganos, y Macarrones con Tres Quesos-Macarrones con Queso Caseros para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Rocíe una cazuela de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
Llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir. Agregue los macarrones y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero aún un poco firme, aproximadamente 8 minutos; escúrrala.
Derrita lentamente la mantequilla en una olla grande a fuego lento. Agrega la leche evaporada y la pimienta negra; cocina hasta que esté bien caliente.
Batir los huevos en un tazón hasta que quede suave; batir aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de leche evaporada en los huevos, 1 cucharada a la vez, hasta que se incorpore completamente.
Batir la mezcla de huevo de nuevo en la cacerola con la mezcla de leche evaporada. Continúe calentando suavemente, batiendo constantemente, hasta que la mezcla de leche evaporada casi hierva a fuego lento y la salsa espese.
Mezcle suavemente la sal y los macarrones cocidos en la salsa y revuelva para combinar.
Vierta 1/4 de la mezcla de macarrones en una capa en el fondo de la cazuela preparada y cubra con 1 taza de queso Cheddar rallado. Repita las capas tres veces más; cubra la última capa de queso con pimentón al gusto.
Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela burbujee, aproximadamente 20 minutos.