Pastel de fresa a la antigua podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 33g de grasa y un total de 708 calorías. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $2.19 por porción. Esta receta es del agrado de 14 amantes de la comida y cocineros. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Si tienes sal, mantequilla, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Tarta de Fresa a la antigua, Tarta de Fresa a la Antigua, y Tarta de Fresa a la Antigua.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 450 grados F. Engrase el fondo de dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Horno
3
En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y 1/2 taza de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón Para Mezclar
4
Agregue la mantequilla fría y córtela con 2 cuchillos o una licuadora de pastelería para obtener una consistencia de miga gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Blender
5
En un bol grande, bate los huevos.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Agregue la leche hasta que esté completamente combinada. Mezcle gradualmente la mezcla de huevo y leche en la mezcla de harina. Amasar la masa durante no más de un minuto en una tabla ligeramente enharinada. Pat mitad de la masa en cada molde.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Forma De Pastel
7
Cepille las superficies con la mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
8
Hornea hasta que se dore ligeramente, unos 15 minutos. Voltea las capas de pastel a las rejillas de enfriamiento.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Mientras las capas se enfrían, lave las fresas y retire los cascos. Reserva algunas bayas para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Fresa
Baya
10
Corte las bayas grandes por la mitad y espolvoree con el azúcar restante de 3/4 taza.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Azucarera
11
Dejar reposar unos 30 minutos.
12
Vierta la mitad de las bayas con su jugo sobre una capa de tarta.
Ingredientes que necesitarás
Baya
Jugo
13
Coloque la segunda capa en la parte superior y vierta las bayas restantes y el jugo sobre ella. Cubra con crema batida.