Tarta de espinacas y cebolla sin gluten podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.83 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 32g de grasa y un total de 564 calorías. Dirígete a la tienda y compra harina de sorgo, almidón de tapioca, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta es del agrado de 40 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Malfatti sin Gluten (Albóndigas de Espinacas y Ricotta) con Salsa de Tomate Sencilla (Sin Gluten, Vegetariana), Desmenuzado o Tarta sin gluten con Relleno de Mora y Manzana (con opciones sin azúcar y sin lácteos), y Tarta de Mermelada y Mantequilla de Maní sin Hornear (Sin Gluten, Sin Granos, Sin Azúcar Refinada + Vegana) para recetas similares.
Instrucciones
1
Para la corteza: En un tazón de procesador de alimentos, combine la harina de sorgo, el almidón de tapioca y la sal. Pulso para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Tapioca
Harina De Sorgo
Corteza
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
2
Añadir la mantequilla. Pulse hasta que las piezas no sean más grandes de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
3
Mezcle 1/4 de taza de agua y huevo.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
4
Añadir la mezcla de huevo. Ejecute el procesador de alimentos hasta que se forme una bola de masa, aproximadamente 45 segundos. Si la masa está seca, agregue una cucharada adicional de agua hasta que la masa se una.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Agua
Huevo
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
5
Rocíe ligeramente una sartén de 10 pulgadas con aerosol para cocinar. Pellizque los trozos de masa de una cucharada.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Equipo que necesitarás
Forma De Tarta
6
Coloque bolas de masa, aproximadamente a 1/2 pulgada de distancia, alrededor del borde de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Coloque las bolas de masa restantes en el centro de la sartén, también separadas aproximadamente 1/2 pulgada de distancia. Con la mano, presione la masa en la parte inferior de la sartén. Luego presione la masa alrededor del borde para formar una corteza. Use una taza medidora para presionar la masa firmemente en la sartén. Recorta el exceso de masa de los bordes con un cuchillo afilado. Pinchar el fondo de la masa con un tenedor. Cubra ligeramente la sartén con envoltura de plástico y congele la tarta durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Pasta
Envolver
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Envoltura De Plástico
Cuchillo
Sartén
1
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande de hierro fundido hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue las cebollas en rodajas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden pero no se doren, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén suaves y doradas, aproximadamente 50 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
3
Retire las cebollas de la sartén y colóquelas en un tazón grande para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
4
Vuelva a poner la sartén a fuego alto y agregue la cucharada restante de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Calentar hasta que brille.
6
Agregue las espinacas y cocine, revolviendo con frecuencia hasta que estén tiernas y marchitas, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas
7
Transfiera a un tazón con cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Ajuste la rejilla del horno a la posición central. Precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Retire la envoltura de plástico de la sartén y hornee hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Horno
Forma De Tarta
10
Retire el molde de tarta del horno y colóquelo en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Forma De Tarta
Horno
11
Extienda las cebollas y las espinacas uniformemente sobre el fondo de la cáscara de tarta horneada. En un tazón mediano, mezcle los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Mitad Y Mitad
Espinacas
Cebolla
Pimienta
Extender
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
12
Verter en la tarta. Volver tarta de pan al horno.
Equipo que necesitarás
Forma De Tarta
Horno
13
Hornee hasta que el relleno esté listo, aproximadamente 20 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
14
Retirar del horno, dejar enfriar durante 5 minutos y servir.