Tarta de Crema de Arce
El Pastel de Crema de arce es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene alrededor de 9g de proteína, 31g de grasa, y un total de 436 calorías. Esta receta sirve para 8. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge pasteles, leche, maicena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Algunas personas hicieron esta receta, y 16 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tarta de Fresas y Crema, Barras de Duraznos y Tarta de Crema, y Pastel de Helado Frito de Tarta de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Línea a de 9 pulgadas. plato para pastel con masa; recorte a 1/2 pulg. más allá del borde de la placa. Bordes de flauta. Forre la cáscara de hojaldre sin pinchar con un doble grosor de papel de aluminio resistente.
Hornee a 450° durante 8 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee por 5 minutos más. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Para el relleno, combine la maicena y la sal en una cacerola grande. Agregue 1/2 taza de leche hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche restante y 3/4 taza de jarabe de arce. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego; cocine y revuelva 2 minutos más.
Retirar del fuego. Agregue una pequeña cantidad de relleno caliente a las yemas de huevo; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y remover 2 minutos más.
Retirar del fuego. Agregue la mantequilla. Enfriar a temperatura ambiente sin agitar.
En un tazón pequeño y frío, bata la crema a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos. Doble 1 taza de crema en el relleno frío; vierta con una cuchara en la corteza. Dobla el jarabe restante en la crema restante; escarcha la parte superior del pastel. Refrigera durante la noche.
Decora con almendras tostadas. Refrigera las sobras.